Do Not Disturb |  Декабрь 2021

День рождения Do Not Disturb, или три дня отрыва и умопомрачительных коктейлей

3-5 декабря. Трендсеттер барной индустрии Do Not Disturb на Петровке от холдинга «С.И.Д.Р. Групп» ресторатора Василисы Волковой будет праздновать свой день рождения целый уикенд

День рождения Do Not Disturb, или три дня отрыва и умопомрачительных коктейлей

С 3 по 5 декабря в Do Not Disturb намечается громкий движ: бар, как при отеле, только без отеля пустится во все тяжкие по случаю своего дня рождения и презентует новую линейку коктейлей от шеф-бармена холдинга Андрея Корнилова и команды 8OZ.

Итак, впереди три дня кутежа с самыми невообразимыми и причудливыми активностями. Ведь Do Not Disturb – как русское зазеркалье, где, кажется, возможно все. В пятницу, 3 декабря, в баре ожидается Russian Party. Обязательная часть праздничной программы: водка, цыгане, хохлома и веселые танцы под DJ-сеты.

Уже в этот день шеф-бармен Андрей Корнилов и 8OZ предложит заценить обновленную коктейльную карту. Например, микс «Рязанов» посвящен известному советскому кинорежиссеру и его картине «Невероятные приключения итальянцев в России». В главных ролях – итальянские аперитивы. За российскую действительность отвечает дистиллят на гречке. С коктейлем «Мох у ели» есть шанс отправиться на прогулку по сосновому лесу, потому что в составе напитка дистиллят ели, кордиал лемонграсс и ржаной виски. А тем, кто хочет расширить границы разумного, шеф-бармен рекомендует «Золотые ключи», где «гидами» выступают рисовый уксус, вермут и дистиллят перца. Стоимость каждого коктейля – 650 рублей.

В субботу, 4 декабря, в Do Not Disturb можно будет попасть на гест-бартендинг или «еврейскую вечеринку» от директора моды Forbes, экс-шеф-редактора GQ Софьи Бронтвейн, который стартует в 21:00. На welcome Софья предложит аперитив «Шалом», затем последует сауэр «Мазелтоф», а в завершении – крепкий микс «Ле-хаим». На закуску обещают форшмак, хумус и фингерфуды, свободные от свинины и морепродуктов.

В воскресенье, 5 декабря, за стойкой Do Not Disturb будет шаманить владелец и бренд-бармен Butler The Japanese Bar («Лучший бар» по итогам премии Wheretoeat Moscow 2021), японец Юта Инагаки. Молодой миксолог представит пятерку авторских коктейлей (по 600 руб.), разработанных специально ко дню рождения проекта. За гастрономию будет отвечать шеф-повар посла Японии в России Масахару Хориике. В меню от японского гуру – копченый тунец с маринованным яичным желтком, устрицы с соусом из хурмы и якитори цукунэ – куриные фрикадельки на шпажке. Стоимость блюд – 600-650 руб. Начало в 20:00.

До встречи в Do Not Disturb!


«С.И.Д.Р. Групп»:

  • Ресторатор, соучредитель холдинга, автор креативных концепций Василиса Волкова
  • 5 лет в индустрии
  • 7 баров в центре Москвы
  • более 15 тысяч гостей ежемесячно
  • www.sidrgroup.ru
  • Instargam.com/dndbar_msk
Опубликовано:
03/12/2021

Рекомендуем

Новости партнеров

Мечтаешь о своем ресторане или баре? Начни с RMA!

Образовательная программа «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» создана для тех, кто хочет поменять сферу деятельности, стать владельцем кафе, ресторана или бара, систематизировать свой опыт в ресторанной индустрии и выйти на новый уровень
Новости

Почему закрываются рестораны

Советами в Instagram поделился ресторатор и судья проектов МастерШеф. Эктор Хименес-Браво считает, что рестораны долго не задерживаются на рынке из-за типичных ошибок, которые он тоже допускал и прожил сам
Новости

Кто планирует открыть новую сеть фастфуда в Москве

Российский боец смешанного стиля, бывший чемпион UFC в лёгком весе Хабиб Нурмагомедов решил открыть сеть ресторанов быстрого питания. Связанная с Нурмагомедовым компания «М-ит групп франчайзинг» запустит в Москве закусочные под названием M-eat by Khabib
Новости

Позитивное влияние отмены проекта о QR-кодах

Снятие с рассмотрения законопроекта о QR-кодах положительно скажется на работе ресторанов России, а его принятие, наоборот, могло увеличить количество заболевших, рассказал РИА Новости омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов
Новости

Зачем обладатели звезд Michelin из Швеции приехали в Санкт-Петербург

В ноябре 2021 года питерский ресторан Nordic сообщил о том, что Дэниел Хогландер и Никлас Йонссон стали бренд-шефами проекта. Они владеют рестораном Aloë в Стокгольме, который получил две звезды Michelin
Новости

Что станет трендом в ТРЦ Санкт-Петербурга в новом году

Новым форматом развлечений в торговых центрах Санкт-Петербурга становится еда и фуд-холлы: в ближайшем будущем Петербург ожидает бум открытий в этом сегменте, если пандемия в очередной раз не скорректирует планы рестораторов.