Поиск по тегам: Dark Kitchen
Сервис облачных кухонь YouCook от братьев казахов
Формат dark kitchen, или облачной кухни, ориентированный на доставку и не предусматривающий посадочных мест, зародился относительно недавно, а оказался ...
Набережные Челны запускают паназиатский dark kitchen
Холдинг AA GROUP выпускает на рынок общепита Набережных Челнов новый для себя проект доставки. Рестораторы расширяют концепцию Chojo форматом dark kitchen О планах на усиление паназиатского направления Chelny-biz.ru рассказал операционный директор сети ресторанов компании Никита Лоханин....
Является ли формат доставки панацеей
... процессы отлажены и оптимизированы, смогут сосредоточиться на создании новых продуктов. ЭКОНОМИКА ДОСТАВКИ Рестораны работают в формате dark kitchen, и экономика не сходится: если до этой ситуации объем доставки был 10–15%, увеличить его непросто. Сейчас необходимо конкурировать не ...
«Макдоналдс» открыл в России «темную кухню»
... первый подобный проект среди всех российских сетей фастфуда Как сообщает РБК, у «Макдоналдса» в Москве уже несколько месяцев работает dark kitchen— фабрика-кухня, которая готовит и выдает заказы только курьерам. Это первый подобный проект среди всех российских сетей фастфуда....
Столик? Нет, спасибо!
Dark kitchens перевернули ресторанный сегмент Наблюдаемый в последние несколько лет бум на рынке доставки готовых блюд привлекает внимание все ...
Как открыть свою dark kitchen
... увидите 250 ресторанов, и скорее всего, у второй сотни продажи нулевые. Здесь нельзя добыть нефть, просто воткнув палку. Чтобы клиент выбрал dark kitchen, а не известный оффлайн ресторан, надо сильно выделиться и уметь донести отличие. Это задача не из простых — вам придется придумать ...
Delivery Club и Аркадий Новиков откроют более 20 ресторанов Dark Kitchen в Москве
... ссылкой на «Ведомости») сервис доставки Delivery Club и ресторатор Аркадий Новиков займутся производством еды в Москве: они откроют 24 ресторана Dark Kitchen, которые будут работать только на доставку. Названия брендов, которые участвуют в проекте, пока не называются. Рестораны будут разрабатывать ...
Минус спрос плюс конкуренция
... Идти ли на популярные нынче гастрорынки, вставать на фуд-корты торговых центров, бороться за место на центральных улицах, создавать свою dark kitchen? Как расти, если уже работает один ресторан или кафе? Мы принимали решение запустить свое гастрономическое кафе (модного в наши дни ...