Поиск по тегам: фуд-холлы
В 2024 году число открытий фуд-холлов вырастет на 57%
... турпоток по РФ вырос на 20% год к году, до 78 млн поездок. Среди причин увеличения таких объектов — трансформация традиционных фуд-кортов в фуд-холлы и отложенный на 2024 год ввод новых торговых и бизнес-центров. fastfud_na_million_made_in_russia_region По данным Nikoliers, в 2024 году в Москве ожидается ...
Новый фудхолл откроется в январе в Новосибирске
В Новосибирском левобережье во второй декаде января откроется новое гастропространство, рассчитанное на 400 посадочных мест: «Фуд-холл 6/1» «Фуд-холл 6/1» расположится на третьем этаже торгового комплекса «Калейдоскоп» по улице Карла Маркса, и займет площадь около 3000 кв. метров. «Помимо корнеров на фуд-холле будет представлено 7 торговых площадок, ресторан и лаунж-зона с мягкими диванами. Внутри фуд-холла установлена сцена, на которой будут проходить мероприятия различного формата. Создание фуд-холла...
VOKZAL 1853 празднует годовщину
17 декабря исполняется 1 год фудмоллу VOKZAL 1853 в Санкт-Петербурге. Одному из партнеров нашего проекта в Санкт-Петербурге, а именно VOKZAL 1853 17 декабря 2023 года исполняется 1 год. В уходящем году крупнейший фудмолл Европы посетили более 2 500 000 человек! Был поставлен рекорд России по приготовлению самой большой шавермы. Команда организовала больше 100 крупных детских праздников. Корнер китайской кухни Hagao приготовил более 1700 уток по-пекински и провел фестиваль китайской культуры,...
В Петербурге выросло число фуд–холлов
Эксперты предполагают, что сегмент достигнет своего пика через 3 года. Апрель выдался плодотворным месяцем для ресторанного бизнеса. В Петербурге открылось азиатское заведение с фирменными коктейлями, ещё один бар–сидрерия, ресторан с кухней будущего и два новых культурно–гастрономических пространства. Современность и традиции На углу набережной реки Мойки и Невского проспекта появился азиатский ресторан Ro от команды проекта Department 57. В каждом блюде шеф–повар Максим Ражев (известный по проектам...
«Все на Фабрику» – общественное пространство запускает розыгрыш гранта на 1 миллион рублей!
Новое общественное пространство «Фабрика» откроется в Санкт-Петербурге уже в марте Одна из миссий пространства — поддержка предпринимателей, а также владельцев малого и среднего бизнеса в производственной сфере. Воплощая миссию в реальность, кластер объявляет розыгрыш гранта на 1 миллион рублей. «Фабрика» разместилась в Центральном районе города, вокруг расположились бизнес-центры, ТРЦ и элитные жилые комплексы. Кластер создан на территории крупнейшего кожгалантерейного производства и в своем дизайне...
Terminal Foodhall. Vnukovo — 15 гастрономических маршрутов под одной крышей
Terminal Foodhall. Vnukovo — новый адрес на карте гастрономических достопримечательностей. Полноценная экосистема для гурманов и яркое событийное пространство расположилось на территории Vnukovo outlet, всего в 8 км. от МКАД по Киевскому шоссе На площади 2000 кв. м. под одной крышей рестомаркет собрал 15 разнообразных концепций, представляющих самые известные и самые колоритные кулинарные традиции мира. Terminal Foodhall. Vnukovo развивает географию рынка гастропространств и набирающего популярность...
Пермяки «живут» и едят в ТЦ
В Перми начинает развиваться культура посещения отдельных ресторанов в торговых центрах. Арендные ставки здесь выше, но некоторые инвесторы готовы к вложениям В Перми рестораны в торговых центрах получили новую волну развития. Все больше посетителей моллов приходят исключительно для того, чтобы поесть в расположенных здесь ресторанах. При этом трафик гастролокаций все равно коррелирует с общей посещаемостью ТЦ, а она пока переживает упадок. Но эксперты видят свет в конце тоннеля. Поиск площадок...
Как создают фуд-холлы: гений места, математика и магия
В 2022 году в Петербурге открылись пять новых фуд-холлов: в их числе самый крупный проект в Европе Vokzal 1852 на Варшавском вокзале и гастромаркет на Московском рынке. В этом году инвесторы намерены запустить в городе еще семь гастрономических пространств В чём секрет успеха таких проектов и с какими проблемами они сталкиваются. Люди хотят быть вместе Большие общественные пространства активно развиваются последние 5 лет. «Люди очень хотят быть вместе и хотят иметь большой выбор гастрономических...
«Серп и молот» вместо труб и литья начнет «выпускать» гастрономию?
Пока большинство бизнесменов бежит из страны, просто боится экономического кризиса или очередной пандемии, самые энергичные создают положительные перемены! На смену ушедшим брендам приходят новые, освободившиеся места в бизнес-нишах занимают амбициозные компании. В сфере ресторанного бизнеса происходит смена приоритетов: элитные рестораны сменяют гастрономические пространства, где можно поесть вкусно и недорого. И один из таких проектов откроется летом 2023 на территории бывшей промзоны «Серп и...
Развитие рынка фуд-холлов северной столицы
... реализации находится еще 12 проектов площадью около 50 тыс. кв. м. В отличие от фуд-кортов, где люди обычно едят и отдыхают во время шопинга, в фуд-холлы приходят специально, чтобы попробовать новые блюда, пообщаться с друзьями, а наличие событийных площадок с разными мероприятиями ...