Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес


Новостиресторан

Антонио Фреза откроет пять ресторанов

Итальянский ресторатор Антонио Фреза планирует до конца 2023 года запустить пять новых заведений в Петербурге и Москве Об этом ресторатор рассказал на BestBreakfast в Петербурге. Первое заведение появится в отеле So Sofitel на Вознесенском пр., 6. Из этого помещения в 2020 году переехал в...

Теги

Новостиконцепция

Ресторанные концепции в период кризиса

Рестораторы не могут игнорировать сложившуюся экономическую и политическую ситуацию, и им снова приходится адаптироваться и искать новые пути выживания Как удержать аудиторию, какие концепции и инструменты работают, на что сделать ставку, чтобы преуспеть, есть ли формула...

Теги

Новостиперсонал

Кадровый дисбаланс

За первые десять месяцев этого года, согласно исследованию, в сфере общепита общее количество соискателей выросло на 47%, составив почти 270 тысяч человек, в то время как вакансий всего 170 тысяч С чем связан такой дисбаланс и согласны ли с такой оценкой рынка труда сами участники...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Что выбирают посетители

... удержать позиции Представители московского общепита рассказали РИАМО, как отрасль адаптируется к новым условиям во время кризиса и что ждет ресторанный бизнес в будущем. Новый вызов для рестораторов После снятия коронавирусных ограничений представители ресторанного бизнеса ...

Теги

Новостифраншиза

В «Токио Рамен» упаковали не только рамен, но и франшизу…

За 2022 год популярная московская сеть японских лапшичных «Токио Рамен» удвоила число своих точек, выполнив план развития Сегодня в сеть входят девять кафе на фудкортах, причем четыре из них открылись в уходящем, 2022 году — в торговых центрах «Европолис», «Форт», «Калейдоскоп»...

Теги

Новостипрогноз

HoReCa. Прогноз подведения итогов за 2022 год

Президент Федерации рестораторов и отельеров России, член ассоциации «НП «Опора» Игорь Бухаров дал прогноз, что объем выручки ресторанов и отелей в России по итогам 2022 года ожидается на уровне прошлого года «Одни [рестораны] разорились, другие прекрасно себя чувствуют. Пока...

Теги

Новостиресторанный бизнес

7 лучших ресторанов Замоскворечья

Если все модные рестораны на Патриках вы уже обошли, присмотритесь к району Замоскворечье: там тоже много красивых мест, где можно вкусно поесть Björn ул. Пятницкая, 3 Заведение отличается бережным отношением к природе. В 2021 году оно даже получило зеленую звезду Michelin. Это первый...

Теги

НовостиНовый год

Как идет подготовка к Новому году

Кинешемские кафе, рестораны и магазины оформляют к Новому году. Объявлен традиционный конкурс «Новогодняя Кинешма» К участию приглашаются хозяйствующие субъекты всех форм собственности. Номинации конкурса: «Новогодний калейдоскоп» - световое оформление витражей, фасада...

Теги

Новостиналоги

Что ждет ресторанный бизнес России в 2023 году

Ресторанный бизнес России может быть полностью "обелен" к 2023 году. Такое мнение высказал общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов в ходе пресс-конференции в ТАСС...

Теги

Новостисервис

Больше музыки в мюзик-холле «Лондонъ»

«Лондонъ» теперь не просто ресторан, а самый настоящий мюзик-холл. Как и на лучших музыкальных площадках этого жанра, здесь работает большая арт-команда — бэк-вокалисты, конферансье и кавер-группа Музыкальный репертуар, антураж, звук и программа продуманы с невероятной тщательностью...

Теги