Инга Микаелян: «Насколько сильным с начала СВО было падение рынка в России, нами будет оценено к лету 2023 года»*

*Эксклюзивное интервью с руководителем аналитической группы «РБК Исследования рынков» Основываясь на данных предыдущего исследования 2021 года и Вашим личным ощущениям по состоянию на сегодняшний день, как Вы думаете, каким будет результат? 2022 год для ресторанной отрасли оказался довольно сложным и противоречивым. В начале года – в январе-феврале – операторами рынка фиксировались двузначные темпы роста на уровне 10-11%. Данная динамика позволяла рассчитывать не только на выход на допандемийные...