Поиск по тегам: алкоголь
Ресторатор Миронов: бургерные ищут новые форматы работы из-за высокой конкуренции
Рестораторы объяснили желание бургерных торговать алкоголем. Бургерные в России столкнулись с большой конкуренцией, из-за чего вынуждены искать новые форматы работы, заявил омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. Так он в беседе с НСН отреагировал на сообщения, о планах Black Star Burger получить лицензию на торговлю алкоголем. По словам Миронова, в предыдущие два года в России наблюдалось глобальное развитие фастфуда, так как это направление...
Новую систему учета алкоголя в общепите не удалось ввести из-за технических недоработок
Рестораторы рассказали Shopper’s о неполадках с оборудованием и издержках из-за новых правил. <p> Росалкогольтабакконтроль фактически отложил новую систему учета алкоголя в ресторанах и барах. С 1 марта заведения общепита должны были вносить ...
Новые правила работы с алкогольной продукцией
Новые правила работы с алкогольной продукцией для общепита выходят регулярно. Следить за изменениями важно всем игрокам индустрии: и владельцам заведений, и ритейлерам,...
Кому достались награды «Винного гида Продэкспо – 2024»?
На состоявшейся 6 февраля церемонии награждения победителей дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2024» вина «Фанагории» получили три серебра, три золота и одну высшую награду — большое золото. Для оценки экспертам были представлены семь тихих вин: Sur Lie Vi Vi, Pelle Сalda и пять вин из коллекции Cru Lermont. Самую высокую оценку и большую золотую медаль конкурса получило Cru Lermont Шардоне. Крупнейшая гастрономическая выставка Продэкспо каждый год проводится в Москве и собирает больше...
«Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa
В Москве подвели итоги премии «Тренды года-2024», организованной Российской Ассоциацией Сомелье. Новый проект призван отметить заслуги компаний, экспертов, профессионалов, ценителей и любителей винной сферы — всех тех, кто сегодня развивает и популяризирует российское виноделие. Победу в номинации «Лидер продаж в HoReCa» одержала винодельня «Кубань-Вино». Продукция компании сегодня охватывает 16,7 тысяч точек продаж HoReCa. — «Кубань-Вино» среди всех российских винодельческих компаний является...
ЦРПТ упростил работу малого и среднего бизнеса с маркированной пивной продукцией
... приложения для малого и среднего бизнеса «Честный знак.Бизнес». После обновления компаниям будет проще передавать данные о пиве и слабоалкогольной продукции в систему маркировки, сообщила пресс-служба ЦРПТ. «Бизнес — наш ключевой партнер в вопросах внедрения маркировки,...
Регионам не разрешат ограничивать время продажи алкоголя в ресторанах
... ко второму чтению законопроекта о так называемых «наливайках». «Субъекты РФ вправе устанавливать ограничения времени розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания (за исключением ресторанов), расположенных ...
Миронов констатировал переформатирование алкогольного рынка в России
В России переформатировалась алкогольная индустрия, а цены на спиртные напитки стабилизировались, заявил омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов ...
Внимание! Законопроект о продаже алкоголя в летних кафе
Госдума приняла в первом чтении законопроект, которые разрешает продажу алкогольных напитков в летних кафе. Об этом свидетельствуют данные думской электронной базы. Законопроект был внесен в Госдуму депутатами ...
Учет крепкого алкоголя в розлив откладывается
Общепит должен был начать отчитываться за каждую рюмку через систему ЕГАИС с 1 сентября, но... Росалкогольрегулирование (РАР) разрешило ресторанам и барам начать учитывать каждую порцию крепкого алкоголя через систему ЕГАИС с 1 марта ...