Поиск по тегам: Санкт-Петербург
Приглашаем на наш бизнес-марафон в Санкт-Петербурге!
17 января, в среду, на основной сцене крупнейшего фудмолла Европы Vokzal 1853 в городе Санкт-Петербурге состоится шеф-поварской бизнес-марафон, который вы можете посетить free. Для премиум-участников проекта программа дня начнется ...
17 января 2024 года в Санкт-Петербурге на площадке Vokzal 1853 состоится бизнес-марафон проекта «G10.Шеф-повара России.Опыт лидеров».
... третьего дня проекта будет прекрасная и весьма экспертная Светлана Соколова, генеральный директор коммуникационного агентства MyGribs, г. Санкт-Петербург. Как вы знаете, год назад холдинговая компания «Адамант» запустила крупнейший в Европе фудмолл VOKZAL 1853 в историческом здании ...
Гуру ресторанного бизнеса раскроют тайны своего успеха на Евразийском Ресторанном Форуме 2024
26 марта в г. Санкт-Петербург, в отеле Санкт-Петербург пройдет одно из главных событий гастрономического бизнеса – Евразийский Ресторанный Форум. « ...
Три текстуры ягод от Марка Шаха Акбари
... «Друзья, настало пора удивлять друзей и родственников элементами молекулярной кухни» , — заявляет Марк Шах Акбари, бренд-шеф Ресторанов CAST (Санкт-Петербург), NOTES и SHUR (Баку), Daredjani (Алматы). Маэстро подготовил для вас праздничный и необычный десерт из своего бакинского ресторана ...
«Лесная полянка» Дениса Назарова
Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного бренд-шефа Дениса Назарова (Leth, Settlers, Willtaste neobistro) от его рецепта к новогоднему столу! Готовим «Лесную полянку» — десерт, который погрузит вас в волшебство и удовольствие новогоднего праздника. Закройте глаза и представьте : в этот волшебный новогодний вечер ласковые лучи солнца пробиваются сквозь густые ветви заснеженных деревьев , окутывая вас теплым светом лесной поляны . Вдыхайте аромат черного чая...
Проект-хит «Ресторанных ведомостей» G10 последует за кроликами в Питер
... войдет в список лучших заведений мира в рейтинге The Worldʼs 50 Best Bars, а в 2021-м окажется в его топ-10. Сейчас El Copitas Bar — одно из самых популярных мест Санкт-Петербурга, куда зачастую нужно записываться за несколько дней, а его основатели — главные двигатели барной культуры в России (на недавно ...
Санкт-Петербург официально признали кулинарной столицей России
... города на получение статуса кулинарной столицы России проводили почти год. Роспатент буквально на днях выдал сертификат на товарный знак «Санкт-Петербург — кулинарная столица России» , — рассказал Марков. Он добавил, что присвоенное городу звание откроет новые возможности и ...
Рестораны Санкт-Петербурга запустят онлайн-продажи готовых блюд через «Яндекс Лавку»
... дарксторов сервиса. Питерские заведения вскоре смогут начать продавать свои товары онлайн по всему городу, либо только в нужных районах — в Санкт-Петербурге у «Лавки» более 90 дарксторов. Это позволит ресторанам повысить свою узнаваемость, привлечь новых клиентов и получить дополнительный ...
Бум франшиз в северной столице
... франшизам вырос на 20%, на пункты выдачи заказов — на 15%, а на онлайн-торговлю — на 11% за январь-сентябрь. restoratory_kurs_na_franchayzing Источник: Вечерний Санкт-Петербург teoplan.ru
Власти Петербурга призвали общепит усилить контроль за качеством сырья и приготовлением блюд
Вице-губернатор Петербурга Кирилл Поляков призвал предприятия общественного питания усилить контроль за качеством сырья, условиями хранения, приготовлением блюд, содержанием помещений и персоналом. Совместно с руководителем управления Роспотребнадзора по региону Наталией Башкетовой он провел встречу с представителями бизнеса. На ней обсуждали вопрос соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при оказании услуг общепита. «С приходом осени...