На IV Международном фестивале «Селёдка под шубой̆» пройдет финал «Кулинарной битвы» 2021 года

Самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах советских граждан расшифровывалось как: «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема» Купец Анастас Богомилов презентовал в канун Нового 1919-го года новое блюдо в своей таверне, в составе которого: сельдь символизировала пролетариев, картошка - символизировала крестьян, кроваво-красная свёкла - цвет крови и большевистского знамени, а французский соус «Провансаль» - стал символом объединения. Гости данного трактира с удовольствием закусывали этим...