23-я Modern Bakery Moscow – итоги лидирующей выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков России

... себестоимость продукции, какие изделия входят в моду, а что теряет спрос – эти и многие другие вопросы обсуждались в рамках Бизнес-Форума Modern Bakery 2017. На площадке Modern Bakery Moscow прошла тренировка членов национальной сборной WorldSkills Russia по кондитерскому мастерству и выпечке хлебобулочных изделий. Из расширенного ...