Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Сочи
Прием на высоте: ужин в четыре руки от бренд-шефов в ресторанах «Новый мясной Синдикат»
... будут бренд-шеф «Синдиката» Антон Бодяшкин и приглашенный бренд-шеф ресторанов MEAT_COIN Мехмет Чалышкан из Москвы 24 февраля ужин пройдет в сочинском «Синдикате», 25 февраля — в ресторане на Красной Поляне. Мехмет Чалышкан — потомственный мясник родом из Турции. Более двадцати ...
Больше музыки в мюзик-холле «Лондонъ»
... антураж, звук и программа продуманы с невероятной тщательностью. И это не случайно, ведь та же команда когда-то создала один из первых караоке в Сочи — клуб «Пикадилли», а позже успешно запускала Sunset & Brut Vocal Bar. Собрав все наработки воедино, на этот раз публике представили место, где ...
Сочинское меню на берегах Невы
Команда сочинского ресторана D.O.M. везет в Санкт-Петербург известные черноморские деликатесы: рассыпчатый сыр шанклиш, горную форель, черноморскую ...
Где поесть в Сочи
В какой ресторан Сочи стоит идти за устрицами, а в какой — за паэльей? Где подают самый ароматный кофе и куда можно прийти в любое время суток? Во сколько обойдётся ...
Есть ли в профессии шефа потолок, в который можно упереться
... трудоустройству «трудных подростков». Считаете ли вы, что современный ресторанный бизнес не должен существовать без этических проектов — ... ... ЕСТЬ ТОЛЬКО ПУТЬ… Часто слышишь от рестораторов и поваров, что в том же Сочи в сезон невозможно достать хорошие помидоры — всё везут через Москву,...
Питание в комплексе
Как организовать общественное питание в отеле За прошлый год в ресторанах и кафе сочинского комплекса «Имеретинский» столовалось почти полмиллиона гостей. Как организовать общественное питание в отеле, сравнимом по ...