Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Россия


Новостивино

Свое вино появилось у новосибирской ресторанной сети

В январе 2023 федеральная сеть грузинских ресторанчиков ХОЧУ ПУРИ (авторы ЯсноРестораны, г. Новосибирск) запустили собственную марку вина Команда в принципе пересмотрела подходы на некоторые свои продукты и маркерные позиции, в связи с импортозамещением и логистикой в регионы...

Теги

Новостифастфуд

Фастфуд наращивает бицуху

Фастфуд стал единственным сегментом на рынке общепита Москвы, который смог в этом году нарастить поток посетителей, тогда как ресторанам и кафе приходится мириться с потерей трафика По данным Focus Technologies, в январе — ноябре нынешнего года посещаемость заведений быстрого питания...

Теги

Новостиналоги

Что ждет ресторанный бизнес России в 2023 году

Ресторанный бизнес России может быть полностью "обелен" к 2023 году. Такое мнение высказал общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов в ходе пресс-конференции в ТАСС...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Подводим итоги летнего ресторанного сезона

... города столько же денег, сколько вся остальная промышленность. Поэтому ресторанный бизнес существует и будет существовать. Сергей Миронов ... ... Решения, даже если их сейчас принять, можно реализовать только через год. Россиянам останется дорогой импортный лосось. Но российский потребитель ...

Теги

Новостивино

Импортное вино для ресторанов Москвы и регионов

... каждый ресторан уникален, а не стандартен как в СССР. Сейчас есть проблемы с продуктами, вином, кадрами, и мы понимаем, как это решать. Поэтому ресторанный бизнес существует и, я думаю, будет существовать дальше» . uchebnik_barmena Источник: Информационный центр Правительства Москвы существовать ...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Итоги летнего ресторанного сезона в России

Ресторанный рынок России растет, несмотря на проблемы с логистикой и закупочными ценами, объекты питания наращивают потоки за счет оборотов, об этом со слов омбудсмена в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергея Миронова «В Москве мы фиксировали очень хороший рост весной...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Стабилизация цен на импортные продукты в России

... дорогими продолжают оставаться рыба и морепродукты, мясо и молочная бакалея, а доступнее заведениям стали сыры и сезонные овощи. «С начала года ресторанный бизнес столкнулся со значительным увеличением закупочной стоимости продукции, в особенности это коснулось импорта. Рост по ...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Главный гастрономический регион России

Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров назвал Якутию среди главных гастрономических регионов страны, передает Ассоциация гостеприимства республики «У нас есть несколько регионов, которых можно назвать гастрономическими, способными привлекать...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , Якутия
  • , Россия

Новостиресторанный бизнес

Почему падает посещаемость ресторанов

В августе этого года по сравнению с августом 2021 года поток гостей в столичном общепите упал на 11%, а средний чек при этом вырос на 9%. Москвичи начали экономить, отказываясь от трат, которые не являются необходимыми. Представители рестораторов, впрочем, говорят, что ситуация не...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Как меняется ресторанный рынок России

В России в июле 2022 года оборот ресторанов, кафе и баров сократился на 0,9% по сравнению с июлем 2021 года, до 181,1 млрд рублей, сообщил Росстат Динамика улучшается с мая, когда оборот ресторанного рынка снизился на 5,2%. В июне оборот ресторанов, кафе и баров в стране сократился на 2...

Теги