Russian Coffee Cup определит лучшую команду кофейни страны

Чемпионат будет проходить в четырех городах России: Санкт-Петербург, Сочи, Москва и Екатеринбург. Впервые принять участие в соревновании смогут не только команды кофеен из России, но также из Казахстана и Белоруссии. Чемпионат обещает стать самым масштабным кофейным чемпионатом в России и СНГ!

Первый отборочный этап чемпионата Russian Coffee Cup 2017 пройдет в Санкт-Петербурге 21 и 22 февраля, на территории площадки «Скороход» (Московский проспект, 107 к.5).

Участие в чемпионате позволит рассказать о своем заведении и продемонстрировать профессиональные качества своей команды. Главная задача соревнований в том, чтобы повысить популярность российских кофеен и поднять кофейную индустрию на новый уровень. По итогам Северо-Западного отборочного тура две лучшие кофейни будут соревноваться в финале чемпионата в Москве в рамках Мoscow Coffee and Tea Expo 2017 (9-12 октября).

Первые 20 команд уже бросили вызов своему мастерству и соперникам, чтобы побороться за право стать самой лучшей кофейней страны и выиграть кофейную поездку мечты!

Посетители смогут стать свидетелями уникального события в кофейной индустрии. Выступления участников чемпионата погрузят гостей в атмосферу их кофеен и откроют для всех удивительный мир кофе.

Кроме кофеен свои навыки проверят и профессиональные дегустаторы кофе, участвующие в Чемпионате России по Альтернативному Каптестингу 2017, организуемом совместно с компанией Coffee Owl.

Кроме того, в дни чемпионата бариста, владельцы и управляющие заведений, а также любители кофе смогут получить новые знания на семинарах и попробовать уникальные кофейные лоты. И всё это абсолютно бесплатно!

До встречи 21-22 февраля на Russian Coffee Cup!

Вход свободный!

Оценить истинный вкус напитков помогут кофемашины La Marzocco Linea PB AV/2 от компании ФРАНКО и кофемолки Mahlkönig K30 Vario и Mahlkönig EK 43 от компании Мадиан – официальных партнеров по оборудованию, которые станут неотъемлемой частью чемпионата.

Неповторимый кофейный аромат на площадке будет царить благодаря обжаренному зерну от Coffee Workshop – официального партнера отборочного тура в Санкт-Петербурге.

Ни один капучино не обойдется без молока "Домик в деревне" из линии специализированных продуктов для профессионального применения компании PEPSICO - официального партнера в категории молоко и сливки.

Компания BACBUSTERS предоставит для чистящие средства Urnex и профессиональную очистительную систему обратного осмоса MRS600HE от Pentair Everpure, которая уже показала высокие стандарты качества на чемпионатах мира.

Трендовые аксессуары от Bonavita: электрические чайники, фарфоровые иммерсионные воронки, весы предоставит компания GOURMET STYLE.

ПИР от компании KERRY выступит в качестве официального партнера по сиропам всех отборочных туров Russian Coffee Cup .

Взбивать, измельчать, смешивать участникам помогут блендеры от официального партнера чемпионата Hamilton Beach.

Лед и ледогенераторы на чемпионат предоставит партнер по льду - компания Ice Baby.

Помогать в проведении чемпионата помогут бариста от официального партнера по волонтерам «Шоколадницы».

Лучшие из лучших в эти дни объединят свои усилия, чтобы доказать, что кофе – не просто напиток, это целое искусство!