UCS |  Май 2019

Комплексная автоматизация программными решениями UCS

Shelter — программный продукт для эффективного управления и контроля за процессами деятельности в отеле

Комплексная автоматизация программными решениями UCS

Благодаря работе дилеров UCS – компании «ДатаКрат-Е», была произведена установка программных продуктов r_keeper, Shelter v.2 и «Абонемент» в новый гостиничный комплекс VERSAL, расположенный в городе Курган.

Уникальное расположение в центре города с развитой инфраструктурой и многочисленными конференц- и консьерж-услугами делают отель VERSAL привлекательным для посещения, как для туристов, так и для проведения деловых мероприятий.  В гостиничном комплексе расположен ресторан, фитнес-клуб, а все номера отеля оборудованы самыми современными технологиями, обеспечивающим гостям комфортное проживание.

Для эффективного управления и контроля за процессами деятельности, дилерами UCS был установлен программный продукт – Shelter. Он автоматизирует всю текущую работу с гостями отеля: бронирование номеров, предоставление сведений о наличии свободных мест, регистрацию гостей, их размещение в номерном фонде, работу со счетами и подготовку данных для бухгалтерии. Также руководству гостиницей всегда доступна информация о загрузке отеля, включая прогнозы, анализ данных за несколько лет и статистику по гостям.

Для того, чтобы поддерживать высокий уровень сервиса и эффективную работу гостиничного комплекса, было решено внедрить комплексное инфраструктурное решение, объединяющее в себе систему автоматизации ресторанов r_keeper, интегрированную с системой автоматизации отелей Shelter и системой управления развлекательными и спортивными объектами – «Абонемент».

В ресторане отеля VERSAL, расположенного на первом этаже, можно попробовать блюда европейской и азербайджанской кухни (блюда на углях), разнообразное меню напитков и закусок.  В качестве системы управления рестораном отеля, компанией «ДатаКрат-Е», была установлена программа r_keeper, которая контролирует работу персонала, улучшает скорость и качество обслуживания гостей, а также позволяет веси оперативный учет. С помощью установленных мониторов для повара – KDS, которые являются фактически заменой сервис-печати, при вводе заказа на станции, вся информация автоматически отображается на мониторе и видна всем сотрудникам. Это решение позволяет не только быстрее приготовить заказ, но и, благодаря отчетам в системе r_keeper, регулировать время приготовления блюд.


Вести складской учет остатков помогает программа StoreHouse_5, которая имеет интеграцию с r_keeper. С помощью программного модуля осуществляется проведение инвентаризации, анализируется спрос на блюда, что позволяет полностью автоматизировать процесс управления производством.

В дополнение дилерами UCS «ДатаКрат-Е» в полном объеме проведены обучающие тренинги для персонала по установленным программным решениям.

Успешная реализация крупных гостевых комплексов приводит к существенному улучшению программных продуктов, что, безусловно, способствует расширению рынка современной автоматизации.

Опубликовано:
28/05/2019

Рекомендуем

Новости партнеров

Федеральная сеть кафе с доставкой «Автосуши Автопицца» скоро будет везде!

Они рассказали секреты успешного расширения и планы на будущее
Новости

Новосибирская область стала третьей в РФ по приросту чеков в общепите

По итогам I квартала Новосибирская область заняла третье место среди субъектов России по приросту количества чеков в общепите.
Новости

«Не больше 10%»: Ресторатор Миронов назвал потолок роста цен и развеял мифы

Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Новости

Гастротуристический фестиваль «В Сибири — есть!» пройдет в середине июля на набережной Оби

В нем примут участие не только российские, но и международные эксперты.
Новости

Самарская пекарня стала обладателем «Золотой Пальмовой ветви»

Пекарня Самары признана лучшей новой ресторанной концепцией страны.
Новости

Доставку еды теперь регулирует ГОСТ

Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».
https://www.high-endrolex.com/3