Выставочный проект PIR Expo, познакомивший профессионалов отрасли с самыми новыми технологическими решениями для бизнеса, стал вдвойне успешным для СКБАРА. Гости выставки по достоинству оценили две новинки, представленные компанией: систему контроля розлива кофе в барах eCoffee, предназначенную для автоматически и полуавтоматических машин, а также сервер ОСФО – онлайн-систему фактического отчета. Благодаря этой новинке, владелец может увидеть полную картину работы всех своих заведений одновременно, независимо от их местонахождения. Компания СКБАРА также приняла участие в презентациях книг Олега Назарова «Ресторан за три копейки» и Сергея Цыро «Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.»
Рост цен в ресторанах не превысит 10% по итогам года, пообещал в интервью НСН омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования».