общепит |  Февраль 2024

Пермский общепит в 2023 году превзошел показатель по обороту на 13,3 %

С января по декабрь 2023 года кафе, рестораны и другие заведения общественного питания в Пермском крае довели совокупную выручку до 36,8 млрд рублей.

Пермский общепит в 2023 году превзошел показатель по обороту на 13,3 %
Фото: triptonkosti.ru

Это почти на 6,6 млрд рублей, или на 13,3 %, больше, чем за аналогичный период 2022 года.

По информации Пермьстата, прирост оборота произошел и по розничной торговле — на 3,7 %, или приблизительно на 53,1 млрд рублей, до 714 млн рублей.

При этом, отмечают в органе госстатистики, доля непродовольственных товаров в этой сумме составила 51,2 %.

Остальной оборот составили пищевые продукты, напитки и табачные изделия.

В 97,8 % случаев товары продавались юридическими лицами и индивидуальными предпринимателям вне рамок розничных рынков и ярмарок.

По состоянию на 1 января 2024 года, на складах организаций розничной торговли содержится товаров на 43 млрд рублей.

Источник: Business Class

Опубликовано:
07/02/2024

Рекомендуем

Новости

Россияне стали чаще есть фастфуд

Продажи фастфуда в России за год выросли на 14%.
Новости

«Магнит» планирует довести количество пекарен в магазинах «у дома» до 5 тыс. единиц

Компания «Магнит» намерена открыть в магазинах формата «у дома» 2,5 тыс. пекарен и довести их общую численность до более 5 тыс. к концу 2024 года.
Новости

«Якитория» запустила в Москве машины, которые довозят желающих до их ресторанов

В «Якитории» точно знают, как соблазнить москвича — предложить подвезти его до ресторана. Правда, доехать на таком такси можно будет только до «Якитории». Как ни упрашивайте, в другом месте не высадят.
Новости

Штраф за неуведомление о начале отдельных видов деятельности повысят до 60 тысяч рублей

Санкции за неподачу уведомления о начале ведения отдельных видов деятельности планируют увеличить в 2,5 раза. К таким видам среди прочего относятся торговля и общепит.
Новости

«Россельхозбанк»: более четверти россиян заказывают в ресторанах блюда, приготовленные из фермерских продуктов

С каждым годом россияне более внимательно относятся к своему питанию, а интерес к натуральным продуктам постоянно растет.
Новости

Инвестиции в гостиничный бизнес и общепит в Мурманске выросли в 68 раз

Мурманск занял первое место среди городских округов Мурманской области в рейтинге органов местного самоуправления Мурманской области по содействию развитию конкуренции и обеспечению благоприятного инвестиционного климата по итогам 2023 года.
https://www.high-endrolex.com/3