бар |  Январь 2023

Открытие легендарного Russian Wine Bar в самом сердце столицы!

В январе состоялось грандиозное открытие бара российских вин – Russian Wine Bar&Shop по новому адресу, в особняке на улице Балчуг 3/2, в самом историческом районе Москвы

Открытие легендарного Russian Wine Bar в самом сердце столицы!

Russian Wine Bar&Shop – бар, покоривший сердца многих его гостей, в котором собраны лучшие позиции исключительно российских виноделен. В 2021 году бар стал победителем премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021» в номинации «Food&Wine: выбор гостя», обладатель 3-ех звезд Всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards 2021 в номинациях: "Лучшая оригинальная карта" и "Лучший выбор российских вин", и 2-х звёзд одной из самых престижных премий лучших винных карт мира World of Fine Wine’s 2021 World’s Best Wine Lists Awards.

Винная карта создана настоящим винным маэстро – Артуром Саркисяном, заслуженным сомелье России, со-основателем и главой Союза сомелье и экспертов РФ, главой Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководителем экспертной группы исследований вина Роскачества, владельцем и основателем винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина».

Составляя винную карту Russian Wine Bar&Shop, Винный маэстро опирался на свой ежегодный гид «Российские вина», посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Карта позиционирует около 200 этикеток вина из более 30 виноделен, треть этикеток представлены в карте эксклюзивно.

Гастрономическую составляющую с 2020 года возглавляет бренд-шеф Игорь Котов, шеф-повар известных ресторанов, так полюбившихся московской публике, в том числе – проект Александра Раппопорта и Владимира Познера «Жеральдин», 8 лет был шефом при посольстве Германии, участник движения «Slow Food», основным принципом которого является приготовление блюд из свежих, натуральных, сезонных продуктов. Гостям бара бренд-шеф предлагает оценить качество российских вин в сочетании с изысканно подобранными «винными» блюдами, приготовленными из локальных продуктов, являющихся неотъемлемой частью местной культуры.

В 2023 году в Russian Wine Bar для гостей бара планируется много красивых и ярких событий: презентации винных новинок, эногастрономические дегустации, музыкальные вечера и концерты джазовых коллективов.

Красивая локация в старинном особняке в самом сердце Москвы, неповторимое очарование классических архитектурных линий и большие арочные окна с видом на Красную Площадь и неповторимое сочетание эксклюзивных российских вин с эногастрономическими впечатлениями ждут всех в Russian Wine Bar&Shop на улице Балчуг 3/2.

Опубликовано:
18/01/2023

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3