фестиваль |  Август 2022

Осенний ресторанный фестиваль в северной столице

В Санкт-Петербурге с 1 по 30 ноября запланирован ресторанный фестиваль. В этот раз его посвятят эногастрономии

Осенний ресторанный фестиваль в северной столице

«Впервые за историю фестиваля в этом году гастрономические сеты ресторанов будут сопровождаться лучшими экземплярами российских вин. Сочетание локальных и региональных продуктов и вин позволяет говорить о появлении понятия «новой петербургской кухни», — цитирует организаторов ТАСС.

Цель мероприятия — познакомить жителей и гостей Северной столицы с петербургской кухней, помочь развитию ресторанной отрасли, а также привлечь в город как можно больше туристов.

Напомним, фестиваль проводится дважды в год с 2016 года. Рестораны-участники представляют гастрономические сеты, специально созданные для мероприятия.

Кроме того, организаторы отметили, что Петербургский ресторанный фестиваль вышел в финал Всероссийского форума гастрономического туризма, организованного Федеральным агентством по туризму. Финал и награждение победителей пройдёт в конце сентября во Владивостоке.

Источник: ТОП СПБ


Опубликовано:
31/08/2022

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3