Где в Кронштадте ждать открытие нового ресторана
В комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников Петербурга на согласование подготовлен проект реставрации и приспособления для современного использования здания чугунного завода в Кронштадте
Читайте также
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Правила проектирования зон с кафе в ТРЦ обновят до конца года
Спрос на рестораны и кафе в ЖК Москвы вырос на 30%
Проект ремонта, реставрации и приспособления для современного использования здания на Якорной площади, 16, лит. Л, в Кронштадте находится на рассмотрении КГИОП. Это выявленный памятник, он входит в состав комплекса Кронштадтского пароходного завода постройки XVIII века. Во второй половине XIX — начале XX века здесь размещались мастерские. В советское время территорию бывшего чугунолитейного завода занимали автомобильный гараж и автосервис.
По данным Росреестра, Станислав Симарев, сын ресторатора Сергея Симарева, приобрёл здание с участком на Якорной площади в конце 2021 года у АО «Кронштадтский морской завод».
Проект приспособления объекта под ресторан «Токио Сити» разработан «М. Г. Прайват Реконстракшн». Состояние конструкций здания сегодня неудовлетворительное, следует из документации, переданной проектировщиком в КГИОП: кирпичная кладка частично разрушена, крыша также разрушена и проржавела, внутри отсутствует декоративная отделка, частично утрачено напольное покрытие.
Площадь здания — около 1,3 тыс. м2, при этом площадь участка превышает 1,1 га. Его размеры позволят в будущем открыть вторую очередь ресторана в рамках проекта регенерации исторической среды (то есть с воссозданием утраченных зданий).
Кронштадт в последние годы регулярно обсуждают как будущий туристический центр благодаря проекту АНО «Остров фортов». Здесь уже реализован ряд коммерческих проектов. Летом после реставрации открылась «Голландская кухня» с музеем фортов и прочее.
«При этом в Кронштадте всегда были проблемы с общепитом, в городе всего два полноценных ресторана, оба локальные и оба в сезон заполнены», — говорит Станислав Ступников, партнёр и руководитель направления торговой недвижимости ГК «БестЪ». Концепт «Токио Сити» подойдёт как туристам, так и местным жителям, полагает он.
По данным Росреестра, Станислав Симарев, сын ресторатора Сергея Симарева, приобрёл здание с участком на Якорной площади в конце 2021 года у АО «Кронштадтский морской завод».
Проект приспособления объекта под ресторан «Токио Сити» разработан «М. Г. Прайват Реконстракшн». Состояние конструкций здания сегодня неудовлетворительное, следует из документации, переданной проектировщиком в КГИОП: кирпичная кладка частично разрушена, крыша также разрушена и проржавела, внутри отсутствует декоративная отделка, частично утрачено напольное покрытие.
Площадь здания — около 1,3 тыс. м2, при этом площадь участка превышает 1,1 га. Его размеры позволят в будущем открыть вторую очередь ресторана в рамках проекта регенерации исторической среды (то есть с воссозданием утраченных зданий).
Кронштадт в последние годы регулярно обсуждают как будущий туристический центр благодаря проекту АНО «Остров фортов». Здесь уже реализован ряд коммерческих проектов. Летом после реставрации открылась «Голландская кухня» с музеем фортов и прочее.
«При этом в Кронштадте всегда были проблемы с общепитом, в городе всего два полноценных ресторана, оба локальные и оба в сезон заполнены», — говорит Станислав Ступников, партнёр и руководитель направления торговой недвижимости ГК «БестЪ». Концепт «Токио Сити» подойдёт как туристам, так и местным жителям, полагает он.
«Приспособление зданий заводов под объекты общественно–деловой инфраструктуры — активный тренд последних десятилетий в Петербурге, постепенно добравшийся и до Кронштадта», — напоминает Игорь Кокорев, руководитель отдела стратегического консалтинга петербургского офиса NF Group.
Источник: ДП
Опубликовано:
15/11/2022
15/11/2022
По теме
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Правила проектирования зон с кафе в ТРЦ обновят до конца года
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3