Новиков Аркадий | Июль 2013

Novikov: из Лондона в Москву

Концепцию лондонского проекта Аркадия Новикова перенесли в российскую столицу

Аркадий Новиков стал ресторатором года

Сеть Аркадия Новикова растет в Лондоне

Аркадия Новикова не пускают в гостиничный бизнес

На первом этаже отеля The Ritz-Carlton Moscow распахнул свои двери Novikov Restaurant & Bar, совместный проект Аркадия Новикова и Александра Сорокина, копия одноименного лондонского ресторана, открывшегося в 2012 году.

Кухню заведения возглавил шеф-повар Ллойд Робертс, ранее готовивший для гостей московского Nobu. Меню в точности повторяет ассортимент лондонского Novikov Restaurant & Bar.

Интерьер ресторана, придуманный дизайнерами NB-Studio, - это черные стены, эффектный витраж во всю стену и яркие акценты: металлические люстры, живые цветы, напольные подсвечники со свечами и огромными корнями экзотических реликтовых деревьев.

Из зала можно наблюдать тепан-шоу от Ллойда Робертса и японского шефа Сая Сан.

Опубликовано:
15/07/2013

Новиков Аркадий Novikov Restaurant & Bar Москва