3-ий курс Школы здорового питания ЦМТ
16 марта шеф-повар ресторана RFR Гриль Максим Савельев приглашает на новый практический курс Школы Здорового питания ЦМТ.
УЧИ! МОЧИ! ЛЕЧИ!
Баскский кулинарный центр: После пандемии в гастрономии будет сделан упор на менеджмент и управление персоналом
Как известные рестораторы будут обучать поваров в Приморье
Спикеры мероприятия 16.03.2023:
-
выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер Денис Лебедев
-
Доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории Елена Коровина
!!! Количество мест ограничено.
________________
Школа Здорового питания ЦМТ — образовательный гастрономический проект о правильном питании и полезных привычках для здоровья.
Пищевое поведение, ценные свойства самых обычных продуктов и их грамотное сочетание, способы приготовления блюд для поддержания здоровья и молодости вашего организма — обо всем этом вы узнаете на курсах и мероприятиях Школы.
Здесь Вас ждут только 100% практические знания в формате мастер-классов от шефа Максима Савельевна и воркшопы с приглашенными экспертами.
________________
16 МАРТА в 18:30 состоится третье занятие в ШКОЛЕ по теме:
Отличие спорта от реабилитации. Особенности питания. Быстрое восстановление после нагрузок
Вас ждет практический курс о нюансах реабилитационной медицины и правильном питании при активных нагрузках.
Интерактивную программу проведут три эксперта:
- Денис Лебедев — выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер, Чемпион мира по боксу по версиям WBA (2012—2018), IBF (2016). Денис провел девять поединков за титул чемпиона мира и стал одним из самых успешных и известных боксеров-профессионалов в истории России
- Елена Коровина — доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории, руководитель комитета по медицинским технологиям Московской ассоциации предпринимателей, эксперт Национальной Медицинской палаты по вопросам реабилитации, вице-президент Ассоциации медицинских реабилитологов
- Максим Савельев — ведущий и основатель Школы, шеф-повар ресторана RFR Гриль, телеведущий кулинарных передач, автор полезных меню для известных московских ресторанов
Обязательной частью программы станет кулинарный мастер-класс с пошаговым приготовлением от шефа и дегустация приготовленных блюд и напитков.
В меню мастер-класса:
-
Горячее блюдо — Кальмар фаршированный с цитрусовой сальсой из 14 компонентов
-
Спортивный десерт — Творожная Рафаэлла с кокосом, черносливом и грецким орехом
-
Тонизирующий иммуномодулирующий напиток
В программе мероприятия:
-
Welcome: Приветственные закуски и легкие напитки
-
Кейс по реабилитационной медицине и питании спортсменов, программам восстановления спортсменов в период подготовки и после соревнований
-
Мастер-класс от шефа Максима Савельева по приготовлению блюд и иммуномодулирующего напитка, способствующих быстрому восстановлению и поддержанию формы в период высоких нагрузок
-
Правильная технология приготовления блюда и напитка для сохранения полезных свойств каждого продукта
-
Дегустация приготовленных блюд, возможность пообщаться и задать вопросы спикерам
-
Призовая лотерея для участников
-
Рабочие материалы с рецептами блюд.
ДАТА: 16 марта, 2023
НАЧАЛО в 18:30.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:
ресторан RFR Гриль, Краснопресненская наб., 12
РЕГИСТРАЦИЯ И БИЛЕТЫ НА СОБЫТИЕ
10/03/2023