Перевоз Денис |

Ролле из печеных перцев с творожным кремом

В воде бланшировать зеленый лук, болгарский перец запечь в духовке до мягкости (10-15 минут), снять кожу, охладить и нарезать его полосками.

Перевоз Денис

ИНГРЕДИЕНТЫ	г
перец болгарский лук зеленый или порей сыр сливочный буко или филадельфия икра красная жареный кунжут укроп бальзамический соус салат фризе	160 15 52 21 11 4 10 25

Выход готового блюда: 298

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В воде бланшировать зеленый лук, болгарский перец запечь в духовке до мягкости (10-15 минут), снять кожу, охладить и нарезать его полосками.
В кондитерский мешок добавить сыр сливочный буко или филадельфия, нарезать ”нитку” из лука и завернуть болгарский перец рулетом.
Украсить сыром сливочным буко или филадельфия, красной икрой, укропом, салатом фризе, жареным кунжутом.

Опубликовано:
//

Перевоз Денис METRO Cash&Carry