Ресторанный бизнес-форум «Рестораны 2015: время эффективных решений»
Информационная группа «Ресторанные ведомости» проводит Ресторанный бизнес-форум в рамках выставки МЕТРО Экспо 2015. Это деловое мероприятие соберет рестораторов, управляющих, шеф-поваров со всех регионов России
ИНФОРМАЦИЯ:
Дата проведения (с)
07.04.2015 03:00:00
Дата проведения (по)
09.04.2015 03:00:00
Город
Москва
Год
2015
Месяц
Апрель
Место проведения
МВЦ «Крокус Экспо»
Организатор
Информационная группа «Ресторанные ведомости»
7-9 апреля 2015 года Информационная группа «Ресторанные ведомости» в рамках выставки МЕТРО Экспо 2015 проводит Ресторанный бизнес-форум «Рестораны 2015: время эффективных решений». Это деловое мероприятие соберет рестораторов, управляющих, шеф-поваров со всех регионов России.
Среди приглашенных спикеров — лидеры индустрии питания нашей страны, имеющие значительных опыт в становлении бизнес-процессов, преодолении различного рода экономических сюрпризов и в принятии эффективных решений.
Мероприятие состоится 7-9 апреля 2015 года в Крокус Экспо, г. Москва
Деловая программа включает в себя интерактивные выступления экспертов, а также посещение участниками масштабной экспозиции выставки с представленными готовыми решениями для бизнеса.
Выставка МЕТРО Экспо 2015 это более 16 000 м2 выставочных площадей, 100 компаний-партнеров, крупнейших производителей. На своей выставке компания METRO Cash and Carry собирает со всей страны обширную аудиторию профессионалов в своем деле и дает им возможность найти готовые решения для своего бизнеса, вдохновиться, набраться опыта и новых идей.
В качестве экспертов приглашены к участию:
Игорь Николаев, директор Института стратегического Анализа ФБК, доктор экономических наук
Олег Лобанов, президент группы компаний "КорпусГрупп"
Анастасия Татулова, основатель и управляющий партнер сети «Андерсон»
Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава, владельцы сетей Saperavi Café и «Вай Мэ!»
Кирилл Погодин, руководитель проекта CateringConsulting.ru
Максат Ишанов, Генеральный директор компании «Веста-центр Интернешнл» (ресторанные сети: «Якитория», «Гин-но Таки», «Менза», «Ян Примус» и другие)
Ольга Курочкина, управляющая сети ресторанов «Zю Кафе» и «Pizza Express»
Виолетта Гвоздовская, совладелец консалтинговой компании «Товарищество рестораторов UnoDosTres».
Федор Овчинников, основатель сети пиццерий «Додо Пицца», развивающий уникальную модель франчайзинга в общественном питании
Фабрицио Фатуччи, шеф-повар и собственник ресторана GUSTO
Иван Березуцкий, шеф-повар петербургского ресторана «PMI bar» и один из владельцев московского ресторана «Twins»
Ирина Авруцкая, руководитель агентства маркетинговых коммуникаций Like4Like, бизнес-консультант
Темы Бизнес-форума:
Формат программы— интерактивные выступления экспертов, дискуссии с участниками, ответы на самые актуальные и волнующие вопросы, обмен бесценным опытом, впечатляющие интервью и возможность общения с талантливыми коллегами.
09/03/2015