Мясо VS рыба
Исследования компании NPD Group. Инфографика
Читайте также
Гастрономический ужин от Павла Поцелуева в ресторане «Ваще огонь»
Что такое ремесленная тушенка и с чем ее едят
Верить ли самым распространенным мифам о стейках
Россия всегда считалась страной мясоедов. Правда, в последние годы, благодаря стараниям диетологов, рыба все чаще стала привлекать внимание гостей. По данным исследования ВЦИОМ, 1600 респондентов присвоили рыбе второе место после мяса. И все же мясо пока лидирует, о чем свидетельствуют данные компании NPD Group!
Опубликовано:
04/12/2018
04/12/2018
По теме
Гастрономический ужин от Павла Поцелуева в ресторане «Ваще огонь»
Рекомендуем
В фокусе
Допольнительный Рестотур© на фабрики-кухни «ВкусВилл» и «Ромбаба»
По просьбам гостей конгресса рестораторов открыта запись в дополнительные Рестотуры© на фабрики-кухни «Вкусвилл» и сети кондиторий «Ромбаба»
В фокусе
Вливайтесь в пивной Рестотур© Dreamteam
2 марта в рамках V Всероссийского Конгресса рестораторов ТОП-100 Вы посетите пивоваренный завод Dreamteam Brew, познакомитесь с ведущими совладельцами, авторами идей и генеральными директорами пивных ресторанов нашей страны, а также...
В фокусе
Ведущие рестораторы рекомендуют сервис Чек от Яндекс.Еды
Этот год в компании «Ресторанные Ведомости» посвящен диджитализации. Каждый номер ведущего отраслевого журнала России выходит с какой-то главной темой, сейчас в феврале — это обзор рынка франшиз. Но глобально в 2023 году красной нитью через весь контент идет тема диджитализации...
В фокусе
«Токио Рамен». Франшиза японских лапшичных
Японская лапшичная «Токио Рамен» (Tokyo Ramen): инвестиции 11-14 млн руб., паушальный взнос 900 тыс. руб., роялти 5% от выручки, плата за маркетинг и рекламу (в месяц) 1%
В фокусе
Отмечаем день рождения русской водки выходом книги «Балчуг. Родина русской водки»
Уникальный культурологический проект «Ресторанных Ведомостей», раскрывающий малоизвестные тайны Золотого острова – о. Балчуг, о подлинной истории национального русского напитка
В фокусе
V Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100 начал прием заявок
Топ-100 идей получат признание профессионалов отрасли 28 февраля — 2 марта в Москве