V Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100 начал прием заявок

Информационная группа «Ресторанные Ведомости» ежегодно проводит Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100, в рамках которого определяются 100 ЛУЧШИХ ИДЕЙ И РЕШЕНИЙ, повлиявших на финансово-экономические показатели ресторанов и ресторанных сетей.

В 2023 году состоится V Всероссийский Конгресс рестораторов Топ-100, в котором примут участие более 100 ресторанных компаний России, более 70 ведущих рестораторов, будут представлены 100 лучших идей и решений по итогам 2022 года, определены 6 победителей в 6 номинациях…

HR – Топ командообразования

IT – Топ технологий

Менеджмент – Топ управления

Маркетинг – Топ продвижения

Шеф-повара – Топ кухни

Пекари-кондитеры – Топ выпечки

Среди ключевых событий V Всероссийского Конгресса рестораторов Топ-100 значатся:

Секретные материалы рестораторов

• Представление 100 лучших идей и решений
  
  

• Специальная сессия «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров»
  
  

• Стратегическая сессия с презентацией главных идей и решений от 30 ведущих рестораторов и топ-менеджеров компаний — в формате TED / интервью / панельной дискуссии
  
  

• 6 образовательных форумов, а именно:
  
     ⇒ «Все дело в людях» / HR,
  
     ⇒ «Технологии будущего» / фудтех,
  
     ⇒ «Сила ресторанной компании» / менеджмент,
  
     ⇒ «Гуру продвижения» / маркетинг,
  
     ⇒ «Кухня нового поколения» / форум шеф-поваров,
  
     ⇒ «Курс на франчайзинг» / форум по маштабированию бизнеса.
  
  

• 10 круглых столов для более глубокого погружения в опыт ведущих рестораторов по внедрению ими в 2022 году идей и решений, озвученных в ходе стратегической сессии
  
  

• 5 иммерсивных воркшопов для совместной доработки участниками и экспертами потенциально хитовых решений, результатом чего станут доработанные под Ваши цели чек-листы, справочные материалы, маркетинговые календари и дорожные карты
  
  

• 5 рестотуров в течение двух дней по ведущим ресторанам Москвы, что позволит Вам увидеть изнутри работу ведущих столичных ресторанов и производств, узнать секреты их успешности, глубоко погрузиться в специфику их работы и управления, принять участие в деловой программе с владельцами и топ-менеджерами непосредственно в ресторанах, получить продуктивный нетворкинг за время бизнес-обедов и бизнес-ужинов
  
  

• Вечерний гала-фуршет и награждение победителей

Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2

Узнать подробности программы и оформить заявку на участие в V Всероссийском Конгрессе рестораторов Топ-100 также можно здесь.