Тенденции в мире ресторанного бизнеса

Главная
Тренды

Конъюнктура

Дом мясника

Особенности работы с мясом с учетом покупательского спроса

Рейтинги

Мясо VS рыба

Исследования компании NPD Group. Инфографика

В фокусе

Рыночные отношения: гастромаркеты как тренд ресторанного бизнеса

Спикеры Бизнес-школы ИГ «Ресторанные ведомости» об особенностях развития больших гастроплощадок и нюансах их продвижения.

Рейтинги

Просто и со вкусом

Динамика роста сегмента фаст-кэжуал

В фокусе

Китайская кухня с американским акцентом

О феномене сети Panda Express, планах развития и особенностях меню

В фокусе

Интернациональный формат

Международные франшизы. Как выйти на зарубежный рынок.

В фокусе

Ресторанная франшиза с юмористическим оттенком

Конъюнктура

Когда санкции сыграли наруку

В фокусе

Франчайзинг. Вчера, сегодня, завтра

В фокусе

Межевые столбы борьбы с пьянством

Чем грозят последние коррективы игрокам рынка фудсервиса?

В фокусе

Harat’s. Прибыльный бизнес в Европе

Если бизнес налажен в России, то новым перспективным направлением его движения может стать Европа.

Конъюнктура стартап

Рестораторы VS Гастроэнтузиасты

Последние пять лет все говорят о противостоянии гастроэнтузиастов и рестораторов

Конъюнктура статистика

Еда и москвичи. Ресторанный рынок столицы

Исследование ресторанного рынка Москвы

Рейтинги чемпионат мира

В игре и вне игры

Сергей Миронов: С каким счетом российские рестораторы подошли к финалу Чемпионата мира?

В фокусе Спецпроект «Пицца: цифры и факты»

Пицца-2018: тренды настоящего и будущего

Опросы и реалии выбора

В фокусе гастрономический туризм

Развитие гастрономического туризма

На что же нужно обратить внимание

Конъюнктура Спецпроект «Пицца: цифры и факты»

Итальянский фастфуд в России: пинса вместо пиццы и еда навынос

Всегда надо изучать спрос и учитывать культуру, ментальность и вкусы потребителя

Рейтинги Спецпроект «Пицца: цифры и факты»

Есть мнение

С чем связан новый рост популярности к национальной кухне Апеннин и как будет развиваться этот сегмент фудсервиса

В фокусе бренд

Рынок как привлекательный бренд города

Каким должен быть современный городской рынок

Рейтинги еда и вино

Оценочные суждения

«Винная карта». Система оценки вина по трем параметрам

В фокусе еда и вино

Винные бары как новый тренд

Потребление всего разнообразия винного мира по вменяемым ценам в условиях винного бара или ресторана

В фокусе еда и вино

«Винный базар»: разные форматы одной концепции

Впечатляющие результаты для предпринимателя, который до этого не имел отношения к ресторанному бизнесу

1 2 3 4 5 6 ... 28

Пред.След.

Тренды

О портале

Онлайн газеты

Книги

Банк идей

2005—2021 Restoranoff.ru
Все права защищены.
Информационная группа «Ресторанные ведомости»

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru