«Большая десятка» — новый формат бизнес-мероприятия, предложенный ИГ «Ресторанные ведомости». В первый день прошли выступления десяти топ-менеджеров ведущих ресторанных компаний страны и оживленные дискуссии с непосредственным участием слушателей. А на следующий день участники совершили глубокое погружение в бизнес — посетили рестораны, о которых им красочно рассказали днем ранее. Это был день индивидуальных встреч и разбора самых успешных кейсов в разных форматах и концепциях. 200 участников получили бесценный опыт ведения бизнеса от практиков, возглавляющих ведущие российские сети.
Подробнее.