Печатный вариант спецвыпуска проекта вы можете прочесть в «Ресторанных ведомостях» №12-2017
Цена подписки — 6120 P
Сеть бургерных Аркадия Новикова начинала год с двумя заведениями, а закончить планирует с сетью из 17 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге. Бренд делает ставку на агрессивное развитие и рискует, выбирая локации, считавшиеся ранее «несчастливыми», и по необходимости вводит расширенное меню, включающее стейки.
Цена подписки — 6120 P