Поиск по тегам: Пермь
Пермский общепит в 2023 году превзошел показатель по обороту на 13,3 %
... довели совокупную выручку до 36,8 млрд рублей. Это почти на 6,6 млрд рублей, или на 13,3 %, больше, чем за аналогичный период 2022 года. По информации Пермьстата, прирост оборота произошел и по розничной торговле — на 3,7 %, или приблизительно на 53,1 млрд рублей, до 714 млн рублей. При этом, отмечают ...
Пермяки зачастили в рестораны
С января по апрель этого года в кафе и ресторанах крупных городов Прикамья на 1% выросло количество заказов по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Как рассказал «Ъ-Прикамье» руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies Михаил Васильев, средний чек в пермских заведениях общепита за этот период увеличился на 10%, а выручка — на 11%. За 2022 год число заказов в региональном общепите сократилось на 6% по сравнению с 2021 годом, средний чек вырос сразу на 17%, а выручка...
Пермяки «живут» и едят в ТЦ
... Екатеринбургу (679 кв. м/1000 чел.) и Нижнему Новгороду (583 кв. м/1000 чел.). При этом по итогам 2022 года по приросту качественных торговых помещений Пермь стала первой среди городов-миллионников России. На увеличение качественных площадей в городе повлияло строительство новых ЖК с коммерческими ...
Робот «Дуняша» скоро справит новоселье
... робот-мороженщица «Дуняша» после длительного перерыва снова начнет работать. Только уже не в кафе в Парке Горького, а в ТРЦ «Планета» в городе Пермь «Вот-вот наша с вами встреча в Перми состоится. С новыми силами и в новом местечке я буду вновь радовать вас своими вкусняшками, а вы ...
Киберкафе, в котором посетителей обслуживает робот-кассир
... культуры и отдыха им. Горького Рашиду Габдуллину. Прототипом внешности для робота Дуняши стала его жена Диана, обладательница звания «Миссис Пермь — 2014». «У этого робота есть характер. Дуняша — простая в общении, женственная, немного ироничная и ответственная сотрудница киберкафе....
Пермские мини-кофейни пришли в Москву
В столице открылись первые точки сети Red cup Две мини-кофейни пермской сети Red cup открылись в Москве на ул. Новый Арбат, 8, рядом с «Домом книги» и на станции метро «Авиамоторная». Обе точки являются франчайзинговыми. Сеть Red cup была основана в Перми в 2013 году. Уже через год создатели проекта начали продажу франшизы . Первое франчайзинговое заведение открылось в мае 2014 года в Улан-Удэ . На сегодняшний день география сети охватывает 23 города, включая Нижний Новгород, Челябинск...
Pretzelmaker зайдет с востока
Первые на территории Европы пекарни американской сети откроются в Перми и Кирове Американская сеть Pretzelmaker, специализирующаяся на изготовлении кренделей, выйдет на российский рынок, запустив пекарни в Перми и Кирове. Развитием сети на правах мастер-франчайзи занимается пермская компания «Алендвик». В Перми пекарня Pretzelmaker расположится в ТЦ «Столица», в Кирове – в ТЦ «Jam Молл». Открытие заведений запланировано на конец августа — начало сентября. Ассортимент...
Red cup: от Перми до самых до окраин
Первая франчайзинговая кофейня пермской сети открылась в Бурятии Пермская сеть мини-кофеен Red cup растиражирует в российских регионах концепцию кофе на вынос: первая франчайзинговая точка сети открылась в мае в Улан-Удэ, республика Бурятия. В ближайшие месяцы в городе заработают еще три кофейни. В Перми сеть Red cup насчитывает 13 точек. О старте продажи франшизы компания сообщила в марте этого года. В настоящее время компания ведет переговоры с потенциальными партнерами из Самары, Новосибирска...
Франшиза пермской Red cup идет в другие регионы
Сеть кофеен объявила о начале развития по франчайзингу Сеть мини-кофеен Red cup, работающая на рынке Перми около года, в прошлые выходные запустила продажу франшизы. Впервые информация о том, что компания разработала франчайзинговое предложение , появилась в начале февраля. Как сообщил агентству «Текст» шеф-бариста сети Владимир Хамидов, на сегодняшний день на рассмотрении находятся более 20 заявок из разных городов России. В ближайших планах компании открытие в каждом районе Перми...
Burger King откроется в Перми
Вторая по величине в мире сеть фастфуда активно развивается в российских регионах Американская сеть ресторанов быстрого обслуживания Burger King готовится к выходу на пермский рынок. По информации агентства ТЕКСТ, на рекрутинговых порталах появились вакансии руководителей и персонала будущего заведения. Когда и где именно откроется первая в городе точка сети, не уточняется. Burger King мог обосноваться на рынке Перми несколькими годами раньше – в 2010-м получить франшизу сети пытался местный...