Поиск по тегам: Nabi
Как достичь успеха в паназиатском сегменте
... этот вопрос отвечают шефы и рестораторы ведущих московских заведений и сетей с «азиатской» концепцией. Павел ПЕТУХОВ, шеф-повар ресторана Nabi: — Интерес к паназиатской кухне я объясняю двумя факторами: необычным сочетанием продуктов и интересными технологиями — все готовится ...
В Москве представят высокую кухню Вьетнама
В столичном ресторане Nabi пройдут гастроли шеф-поваров ресторана высокой вьетнамской кухни Blue Ginger, расположенного в знаменитой гостинице Taj Palace в Дели. Ресторан ...