Результаты поиска:

Поиск по тегам: Michelin


НовостиMichelin

Российская альтернатива гида Michelin

В России создадут гид по качественным местам отдыха по аналогии с французским Michelin. В рамках этого проекта "тайные ревизоры" проверят рестораны и отели в крупных городах, в том числе в Петербурге Как сообщает ТАСС,...

Теги

НовостиMichelin

Есть ли перспектива у российского «Michelin»

... новых рейтингов российских ресторанов возможно, но потребуются годы, чтобы они стали полноценной заменой престижного гида "Мишлен" (Michelin) Красный гид "Мишлен" - наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов, выпускается с 1900 года. В октябре прошлого года ...


НовостиMichelin

Какие заведения ВДНХ попали в гастрономический путеводитель

Составители знаменитого гастрономического гида «Мишлен» месяц назад объявили, что приостанавливают деятельность по оценке российских ресторанов. А ВДНХ составили собственный рейтинг и впервые наградили знаками отличия парковые рестораны и кафе Как раздавали «звезды»...

Теги

НовостиMichelin

Ресторанный гид «Мишлен» в России

Недавно престижный ресторанный гид «Мишлен» объявил о приостановке развития на территории России Гастрообозреватель BURO. Иван Васильев спросил у экспертов ресторанной индустрии и первых обладателей мишленовских звезд из Москвы, как они это оценивают и чего ожидают в ближайшем...


НовостиMichelin

Какую пользу могут принести звёзды «Мишлен»

Ресторатор Аркадий Новиков рассказал, как изменилась работа его заведений после присуждения им звёзд «Мишлен» «В тот же день после награждения — сразу — поток звонков увеличился в несколько раз и рестораны, которые были награждены звёздами, стали работать лучше намного...

Теги

НовостиMichelin

В России стартовала продажа печатной версии гида Michelin по Москве

Продажу печатной версии гида Michelin запустили в России. В него вошли 69 заведений, сообщили ТАСС в пресс-службе столичного комитета по туризму «В России 20 января поступил ...

Теги

НовостиMichelin

Зачем обладатели звезд Michelin из Швеции приехали в Санкт-Петербург

... том, что Дэниел Хогландер и Никлас Йонссон стали бренд-шефами проекта. Они владеют рестораном Aloë в Стокгольме, который получил две звезды Michelin Редактор Forbes Life Софья Бронтвейн рассказывает, зачем Хогландер и Йонссон приехали в Санкт-Петербург и кто претендует на две звезды Michelin ...

Теги

НовостиMichelin

Как оценка гида Michelin повлияла на столичные заведения

Всплеск бронирования в первые пару недель, рост доставки в полтора-два раза и нежелательные гости Такой эффект принесло награждение звездами Michelin, рассказали “Ъ FM” владельцы заведений, отмеченных гидом. Всего в путеводитель попали 69 ресторанов и кафе Москвы. Какие еще показатели ...

Теги

НовостиMichelin

В Россию пришел гид Мишлен

2021 год для московского ресторанного мира можно сравнить с полетом в космос, индустрия вышла на качественно новый уровень, открывались новые проекты 2021 год для московского ресторанного мира можно сравнить с полетом в космос, индустрия вышла на качественно новый уровень, открывались...


НовостиMichelin

Петербургские рестораны должны иметь звезды «Мишлена»

В Смольном ведут переговоры о присвоении петербургским ресторанам звезд «Мишлен». В Комитете по туризму уверены в качестве городской гастрономии Петербургские рестораны должны иметь звезды «Мишлена». По крайне мере некоторые. В этом уверены чиновники городского Комитета...