Поиск по тегам: HoReCa
Нацпроект «Ресторан» не за горами
... 18 по 27 октября в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы» специалисты сферы HoReCa получают знания для развития ресторанного дела. «Данный образовательный проект проводится уже шестой раз при поддержке Правительства ...
TОП-5 ошибок, которые дизайнеры допускают в разработке интерьеров для отелей
... Оснащение номерного фонда базируется на стандартах, где эксплуатационные характеристики напрямую влияют на операционные расходы. В сегменте HoReCa износостойкость материалов должна быть высокой, а обслуживание простым. На старте проектного сотрудничества PM-Hotel проводит подробный ...
Школа Бизнеса «Синергия» собрала 100 ключевых экспертов индустрии HoReCa на Synergy Horeca Forum 2023
В Москве завершился масштабный Synergy Horeca Forum 2023 от Школы Бизнеса «Синергия», который собрал на одной площадке 100 ключевых экспертов индустрии HoReCa: рестораторов и шеф-поваров из ...
Обзор мармитов для отелей и кейтерингов с Алексеем Гольдиным
«Ключом к успеху в современном гостиничном бизнесе я считаю качественное обслуживание постояльцев». Чистота и комфорт, наличие необходимых удобств, идеальный сервис и вкусная еда — вот основные критерии, по которым люди выбирают отель. Но для качественной «шведки» нужна не только команда профессионалов. Немаловажно и оснащение кухни разнообразным оборудованием, в том числе для правильного хранения уже готовых блюд! Наиболее капризны в этом плане горячие блюда: они быстро остывают, а повторный (неоднократный)...
Гастротуристический фестиваль «В Сибири-ЕСТЬ!» приглашает на ДЕЛОВУЮ ПРОГРАММУ
Отраслевой форум «Хорека Сибири: ресторан, отель, туризм» для отельеров, рестораторов, управленцев в сфере HORECA, представителей туристического бизнеса и индустрии гостеприимства. Мероприятие пройдёт 26 и 27 августа 2023 года на Михайловской набережной ...
Школа Бизнеса «Синергия» соберет ключевых игроков индустрии гостеприимства на Synergy Horeca Forum
22―23 августа состоится одно из главных событий для представителей сферы ресторанно-гостиничного бизнеса Synergy HoReCa Forum 2023. Мероприятие проведет Школа Бизнеса «Синергия» при стратегической поддержке Федерации рестораторов и отельеров России, объединяющей ...
В фестивале «Калуга. Улица. Еда» участвуют лучшие гастропроекты со всей России
С 24 по 27 августа в историческом центре Калуги состоится долгожданный фестиваль «Калуга. Улица. Еда». В этом году на нем будут представлены порядка 40 блюд. Среди участников — не только калужские рестораторы, но и предприниматели из других регионов. Более того, на этот раз в фестивале примут участие не только рестораторы. Более 60 самозанятых предпринимателей представят свои достижения на ярмарке народных промыслов, где гости смогут приобрести авторские изделия ручной работы. Всё это стало возможным...
Гастрофест пройдет на Роза-Хуторе. Кто участники?
Масштабный гастрономический фестиваль с участием более 20 ресторанов состоится с 1 по 6 августа текущего года на курорте «Роза Хутор» в Сочи Краснодарского края, Об этом сообщили в региональном министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия. Мероприятие соответствует задачам нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». На фестивале известные заведения представят сеты из местных продуктов, а также специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней края...
Туризм и фитнес вслед за общепитом смогут не платить НДС
Минфин, Минэкономразвития и ФНС рассмотрят возможность отмены НДС для некоторых отраслей сферы услуг по аналогии со сферой общепита. Соответствующее поручение дал министерствам председатель правительства РФ Михаил Мишустин. Напомним: с 1 января 2022 года от НДС освобождены услуги общепита, которые оказываются в ресторанах, кафе, барах, предприятиях быстрого обслуживания, а также в буфетах, кафетериях, столовых, закусочных, отделах кулинарии и иных аналогичных объектах. Кроме того, не облагаются...
Господдержка по сахаросодержащим напиткам доступна и ресторанам
На заседании правительственной комиссии по вопросам развития малого и среднего предпринимательства Федерация рестораторов и отельеров России попросила сохранить возможность получать господдержку для производителей сахаросодержащих напитков и реализующего их общепита. Материал подготовлен порталом Profibeer. Президент ФРиО Игорь Бухаров в своём выступлении напомнил, что в этом году истекает срок действия введённых в период ковидных ограничений норм, позволяющих гостиницам и ресторанам, продающим...