Результаты поиска:

Поиск по тегам: шеф-повар


Кто есть ктоДювио Дэмиен

Дювио Дэмиен

Шеф-повар ресторана Nobu с 2013 года Дэмиен Дювио родился и вырос во Франции, и уже в семнадцать лет стал помощником шеф-повара в ресторане при ...

Теги

Менеджментперсонал

Как оценить шеф-повара на собеседовании?

Практического испытания недостаточно для найма шеф-повара: необходимо еще и грамотно проведенное собеседование Большинство менеджеров считает достаточным для найма шеф-повара дегустацию ...


В фокусеРесторанные ведомости

Шеф-повар & ресторатор — успешный альянс

... московском отеле «Аэростар» состоялся уникальный Ресторанный Практикум — принципиально новое деловое мероприятие, одинаково интересное шеф-поварам и рестораторам Идеология Практикума была создана с учетом современной тенденции — выход шеф-поваров на качественно новый ...