Результаты поиска:

Поиск по тегам: черный трюфель


Рецепты от шеф-поваровкурица

Паштет из дичи с брусничным соусом

... влить портвейн, как следует выпарить. Добавить сливки и готовить еще 10 минут. Охладить и прокрутить через мясорубку до однородной массы. Черный трюфель натереть на терке и замешать в полученную массу. Посолить, поперчить. Сервировка Сервировать паштет тостами из зернового ...


1

https://www.high-endrolex.com/3