Поиск по тегам: фуд-холлы
Как создают фуд-холлы: гений места, математика и магия
В 2022 году в Петербурге открылись пять новых фуд-холлов: в их числе самый крупный проект в Европе Vokzal 1852 на Варшавском вокзале и гастромаркет на Московском рынке. В этом году инвесторы намерены запустить в городе еще семь гастрономических пространств В чём секрет успеха таких...
«Серп и молот» вместо труб и литья начнет «выпускать» гастрономию?
Пока большинство бизнесменов бежит из страны, просто боится экономического кризиса или очередной пандемии, самые энергичные создают положительные перемены! На смену ушедшим брендам приходят новые, освободившиеся места в бизнес-нишах занимают амбициозные компании. В сфере...
Развитие рынка фуд-холлов северной столицы
... реализации находится еще 12 проектов площадью около 50 тыс. кв. м. В отличие от фуд-кортов, где люди обычно едят и отдыхают во время шопинга, в фуд-холлы приходят специально, чтобы попробовать новые блюда, пообщаться с друзьями, а наличие событийных площадок с разными мероприятиями ...
Как развивается сегмент фуд-холлов северной столицы
... лишь перенесли сроки открытия. fastfud_na_million_made_in_russia_region По данным консультантов, в фуд-кортах люди обычно едят и отдыхают во время шопинга, а в фуд-холлы приходят специально, чтобы попробовать новые блюда, пообщаться с друзьями, а если есть событийная площадка с разными мероприятиями,...
Новые ресторан-холлы и хотдожные в Москве
После ухода McDonald s и Starbucks рынок московского общепита кардинально изменится: как рассказал "РГ" основатель сети "Теремок" Михаил Гончаров, вместо классических фудкортов будут появляться ресторан-холлы. А благодаря грантовой поддержке мэрии откроются заведения абсолютно...
Первый столичный «Хочу Пури» заработал в ТЦ «Павелецкая плаза»
В Москве заработало заведение еще одного новосибирского проекта. Грузинский сетевой ресторан «Хочу Пури» открылся в новом ТЦ «Павелецкая Плаза» «Павелецкая Плаза» — огромный подземный торговый комплекс, который построен на площади перед Павелецким вокзалом. У ТЦ три уровня...
Открытие нового гастрономического пространства - фуд-холла DISCOVERY на севере Москвы
ТРЦ Discovery, который компания MR Group возводит в составе ЖК Discovery Park, откроется современный фуд-холл площадью более 1,5 тыс. кв. м. Объект станет якорным арендатором ТРЦ, где будут представлены гастроконцепции от лучших операторов столичного общепита. Фуд-холл проходимостью порядка...
Каким видится будущее фуд-холлов главным игрокам рынка
... Сейчас мы активно развиваем IT-технологии, начинаем внедрять абсолютно новые решения для гастрономических пространств, что позволит вывести фуд-холлы на иной уровень развития. Будет несколько продуктов: доставка, заказ к столу и самовывоз. И все в едином чеке от нескольких операторов....
Где в Москве открывается крупнейший Фуд-холл
Первый проект компании Zemskiy Group, который открывается после карантина 7 августа в 18:00 состоится официальное открытие крупнейшего фуд-холла Москвы – Eat Market Юго-Западная (пр. Вернадского, 86B). Это первый проект компании Zemskiy Group, который открывается после карантина. Eat Market на Юго-Западной...
Как фуд-холлы оптимизируют собственные площадки
Начавшийся кризис вынуждает операторов фуд-холлов пересмотреть часть своих проектов Так, Zemskiy Group решила закрыть часть своих заведений Eat Market из-за невозможности договориться с собственниками помещений. Рынок общепита из-за пандемии столкнулся с падением выручки на 70%. Быстро...