Результаты поиска:

Поиск по тегам: стритфуд


Новостизаконодательство

Стритфуд заработает по новому СанПиНу

... которые позволят решить проблемы компаний, развивающих бизнес в мобильном формате, сообщает «Коммерсант». В настоящее время работа объектов стритфуда регулируется двумя разными санитарными правилами и нормами (СанПиН). Один из них касается деятельности объектов торговли, другой ...


Идея днятехнологии

Streeteat изменит европейский рынок стритфуда

... Джузеппе Кастроново, собранные данные позволяют также формировать экспертные заключения для предпринимателей, уже работающих на рынке стритфуда или только собирающихся запустить проект. Кроме того, в ближайшее время будет реализован сервис, позволяющим владельцам бизнеса ...


Новостимобильные технологии

Streeteat изменит европейский рынок стритфуда

... Джузеппе Кастроново, собранные данные позволяют также формировать экспертные заключения для предпринимателей, уже работающих на рынке стритфуда или только собирающихся запустить проект. Кроме того, в ближайшее время будет реализован сервис, позволяющим владельцам бизнеса ...

Теги

НовостиUnilever Food Solutions

Стритфуд в ресторане

Какими «уличными» блюдами можно привлечь гостей, рассказывает Юлия Казимирова, управляющий кафе «Доможилов» Какие блюда из стритфуда у вас в ресторане? — В меню трех наших кафе существенное место отведено блюдам так называемой уличной кухни. У нас достаточно невысокий ...


Проблемы и рекомендациифудтраки

Как я открыл фудтрак

Почему фудтрак в России не может стать полноценным бизнесом — рассказывает Денис Пугач, совладелец двух стильных трейлеров с вывеской Durum-Durum, торгующих шаурмой в московских парках Концепция Durum-Durum — это шаурма. Решили делать, потому что в Москве не было такой шаурмы, какую...


НовостиGinza Project

Ginza запустит сеть фуд-траков

Помешать развитию проекта могут законодательные ограничения Ginza Project планирует инвестировать $20 млн в сеть мобильных ресторанов, сообщил газете «Коммерсант» совладелец холдинга Дмитрий Сергеев. Первые точки GinzaTruck появятся в Москве и Петербурге. Компания уже заказала 15—18...


Новостистритфуд

Несколько фактов о стритфуде

Аналитики оценили ситуацию на российском рынке уличного питания На долю предприятий стритфуда в 2014 году пришлось лишь 4% оборота российских заведений общественного питания – к таким выводам пришли эксперты маркетингового ...

Теги
  • стритфуд

НовостиGinza Project

Ginza Project угостит шавермой

... планировала инвестировать около $20 млн. По данным издания, судьбу этого проекта представители Ginza Project не комментируют. В мае этого года свой первый стритфуд-проект  запустил холдинг Food Retail Group , развивающий сети «Две палочки», «Марчеллис» и ряд одиночных заведений. Киоск с уличной едой ...

Теги

Менеджментфудтраки

Еда на колесах: как открыть кафе-фудтрак?

Об особенностях формата, правовых нюансах и своем опыте создания «мобильного» бизнеса в Санкт-Петербурге рассказывает владелец проекта Rainbow Hot-dogS Михаил Глинский 30-31 мая в Санкт-Петербурге состоится фестиваль «Еда на колесах». В нем примет участие и Михаил Глинский, владелец...


НовостиFood Retail Group

Food Retail Group накормит уличной едой

... развивающий сети «Две палочки», «Марчеллис», рестораны «Тао», Biblioteka,  «Большая Кухня»  и ряд других заведений, запустил проект в формате стритфуд. Первая точка сети киосков с уличной едой «Кулёк» открылась в районе Сенной площади в Петербурге, сообщает The Village. В меню – шесть ...