Результаты поиска:

Поиск по тегам: стритфуд


Новостифастфуд

KFC выходит на рынок мобильного общепита

... мире - $2,1 млрд за 2015 г., по данным отчета Yum!Brands. Другие игроки фастфуда отмечают, что у форматов уличной торговли растут продажи. Но развитие стритфуда останавливают законодательные ограничения. Неясность в законодательстве приводит к тому, что большинство автолавок и автокафе ...

Теги

Новостизаконодательство

Установлены нормы по объемам уличного общепита

По мнению чиновников на тысячу горожан нужна одна точка стрит-фуда Правительство сформировало новые правила по количеству торговых точек в населенных пунктах России. Окончательное решение о целесообразности и необходимости открытия магазинов, киосков и уличного общепита примут местные власти. Ориентироваться чиновники будут на количество населения, оборот розничной торговли и ряд других показателей. Исходные данные, впрочем, могут быть скорректированы в соответствии с местными особенностями. В...

Теги

Новостистритфуд

Воронежский стритфуд на грани истребления

«Робин-Сдобин» будет спасаться в школах Владелец сети быстрого питания «Робин Сдобин» Александр Губарев признал, что до 20% его киосков на улицах Воронежа стоят незаконно. «90% претензий, предъявляемых мэрией, законны, если здесь руководствоваться чисто законом. Надо понимать, что пять лет назад у всех этих объектов документы были. Просто их не продлили по тем или иным причинам. От 10 до 20% мы самовольно поставили, это правда. Либо мы их поставили, либо купили у предпринимателей, которые были...


Новостизаконодательство

Конституционный суд разберется с ковшами

Парламентарии встали на защиту малого бизнеса Москвы Депутаты Госдумы и предприниматели подготовили обращение в Конституционный суд с просьбой провести проверку законности положения Гражданского кодекса о сносе «самовольных построек». Поводом для этого стала так называемая «ночь длинных ковшей», когда в ночь на 9 февраля в Москве якобы на законных основаниях были уничтожены около 100 торговых павильонов, сообщает агентство «Новый День». Выросло число судебных исков против рестораторов Авторы инициативы...


Новостифастфуд

Бывший шеф-повар Аркадия Новикова открыл фастфуд

... на российском рынке уличного питания О намерении открыть фастфуд говорил еще в начале осени 2015 года. По данным Malina.am итальянец мечтает о стритфуде и считает такой формат очень перспективным.


Новостифудтраки

Первый в России фудпаркинг откроется в Подмосковье

... отказаться от традиционных фуд-кортов и построить так называемый фудпаркинг – это особое гастрономическое пространство с фудтраками, стритфудом и новыми ресторанными проектами. В рамках проекта вместо традиционного фудкорта непосредственно в торговой галерее построена ...


Новостифранчайзинг

«Воккер» запускает новый формат франшизы

Франчайзи предлагают мобильные лапшичные На рынке стритфуда стало одним серьезным игроком больше. «Воккер» статовал с франшизой мобильного формата. Масштабные испытания новинки проведут ...

Теги

Новостиисследования

Каждый третий россиянин выбирает фудкорты

В рестораны с полным обслуживанием ходят только 11% Наши соотечественники чаще других европейцев едят в палатках на улице, на фудкортах в торговых центрах и намного реже – в ресторанах полного обслуживания, выяснили специалисты исследовательской компании Nielsen. В опросе приняли участие 9,7 тыс. респондентов из 32 стран Европы, в том числе из России ( 512 жителей городов-миллионников с разным уровнем дохода). Из всех заведений общественного питания россияне чаще всего посещают фудкорты в...


Новостифудтраки

Рестораторы стандартизируют фуд-траки

ФРиО создает рабочую группу для формирования требований к мобильному общепиту Москва не быстро, но верно движется к цивилизованному уличному ритейлу . По планам столичного правительства развитие мобильной торговли будет идти в двух направлениях – гастрономия и общественное питание. Для гастрономии, а проще говоря для автолавок, «правила игры» уже сформированы, и уже идет речь о проведении торгов по местам размещения, а вот в отношении фуд-траков полной ясности нет. «Сейчас необходимо сформулировать...

Теги

Новостистритфуд

Ставки на аренду палаток и киосков в Москве поднялись в 20 раз

Сети закрывают уличные точки Московские чиновники самых разных уровней рассказывают о «беспрецедентно щадящих условиях» для уличной торговли. Но предприниматели сталкиваются с совсем иными реалиями. Раньше продавцы сами покупали киоски и получали разрешения на торговлю – сейчас Москва сдает палатки в аренду. Первые аукционы прошли летом. Спрос сильно превышал предложение, ставки взлетели с 5–15 до 100–160 тысяч рублей в месяц. Подорожала не только аренда – с июля этого года добавился еще и...