Результаты поиска:

Поиск по тегам: сезонный фактор


Маркетинггостинечный бизнес

Как пережить низкий сезон

Специалисты уверены: можно преодолеть спад и осилить подъем с помощью ряда маркетинговых и организационных инструментов Низкий сезон в туризме — период падения спроса на туристический продукт, обусловленный различными — климатическими, экономическими и др. — условиями. Однако специалисты уверены: можно постараться преодолеть спад и осилить подъем с помощью ряда маркетинговых и организационных инструментов. Успешные операторы активно борются с общим падением спроса, начиная с подготовки к затишью...


Маркетинглетние площадки

Летнее затишье: оптимизируем расходы

Для городских ресторанов в некурортных зонах лето — сезон затишья. Чтобы не оказаться без прибыли, менеджменту приходится активно искать новые способы привлечения гостей Представители известных ресторанных брендов рассказывают о летних предложениях, которые позволяют им удерживать посетителей в сезон летнего затишья, о сокращении расходов, а также о мотивационных программах для персонала в этот период. Яна АППАЗОВА, F&B директор управляющей компании ресторанами Андрея Зайцева («НОА», «Альберо»...


1