Поиск по тегам: ресторанный бизнес
Ресторанный холдинг «Тигрус» открыл два новых заведения в ТЦ «Европолис» и «Ривьера»
Сразу два столичных торговых центра пополнились проектами ресторанного холдинга «Тигрус». Итальянский ресторан «Остерия Марио» и грузинское бистро «Швили» в формате кобрендинга заработали в ТЦ «Европолис». Еще один «Швили» открылся в ТЦ «Ривьера». «Остерия Марио» специализируется на итальянской кухне, а «Швили» — на грузинской. Концепции работают в сегменте casual dining — сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Заведения в ТЦ «Европолис» занимают пространство...
Рекодные инвестиции физлиц в общепит
Инвестирование в открытие новых ресторанов и гостиниц по франшизе стало одним из инструментов вложения средств для физических лиц в России, они готовы финансировать такие проекты с целью получения пассивного дохода, рассказали опрошенные РИА Новости представители отрасли. «При анализе рынка франчайзинга в России в 2023 году мы зафиксировали такой тренд, когда на фоне изменения внешних условий, роста ставок по кредитам предприниматели, открывая бизнес по франшизе в разных сферах, все чаще стали...
Денис Иванов готовится открыться в Екатеринбурге
Сибирские рестораны Beerkitchen, Aziatish и Bake Up открываются в Екатеринбурге. Эти заведения принадлежат известному новосибирскому ресторатору Денису Иванову. В активе бизнесмена — реализация аналогичных проектов в Москве и Тюмени. Согласно информации «Контур.Фокус», Иванов является учредителем 45 предприятий, деятельность большинство из них связана со сферой общественного питания. Aziatish — это сеть азиатских кафе, где подаются блюда из морепродуктов, жареный рис, различные виды лапши. Beerkitchen...
Нересторанные проекты красноярских рестораторов
Одежда и посуда от рестораторов, заведения Аркадия Новикова и запуск крупнейшего в России завода по производству соков. «ДК» рассказывает, какие проекты появятся в Красноярске в 2024. Гастрооткрытия: французская brasserie от 075 GROUP и рестораны Аркадия Новикова В 2023 красноярский ресторанный рынок пополнился десятком новых заведений. Не менее щедрым на гастрооткрытия обещает быть и наступивший год. Холдинг 075 GROUP отроет в центре Красноярска новое заведение по примеру французских brasserie...
Внутренний турпоток спас ресторанную отрасль
... для уплаты НДС для ресторанов была повышена с 200 млн до 2 млрд рублей годового оборота. «По сути это и стало толчком , — указал омбудсмен. — Ресторанный бизнес - это не маленький предприниматель, который сначала начал продавать сосиску, потом хот-доги - нет, это всегда многомиллионные ...
Pro.Хинкали Новикова и Галстяна открывается в Крылатском
28 декабря на карте Москвы появится новая точка флагманского проекта крупнейшей ресторанной группы Юга России Family Garden – Pro.Хинкали. Ресторан в Крылатском, созданный в партнерстве с Аркадием Новиковым, станет четвертым по Москве и восьмым в холдинге. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все любимые блюда в свежем прочтении. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все...
Допусловие для освобождения от НДС с 1 января 2024 года
С 2022 года организации и ИП, оказывающие услуги общепита, имеют право не платить НДС в отношении таких услуг. Для получения освобождения необходимо соблюсти ряд условий. С 2022 по 2024 год достаточно было соблюдение условий по лимиту годового дохода – не более 2 млрд рублей, и доле выручки от услуг общепита – не менее 70 процентов. С 2024 года добавляется еще одно условие: средняя зарплата сотрудников предприятия должна быть не ниже среднеотраслевой зарплаты в регионе по данному виду деятельности...
Обскочит ли сервис нетмонет конкурентов
... В их числе — рестораны, кафе, бары и другие заведения. С ростом популярности нетмонет, видим, как он привносит инновационные изменения в ресторанный бизнес. Разнообразные функциональности и новые интеграции расширяют возможности сервиса, делая его более универсальным инструментом ...
Разработан стандарт винной карты для общепита
Роскачество разработало добровольный стандарт винной карты в кафе и ресторанах. Роскачество разработало стандарт винной карты в кафе и ресторанах, который заведения могут добровольно использовать, рассказал в интервью РИА Новости руководитель организации Максим Протасов. «По поручению Минпромторга мы разработали стандарт на карту вин, к которому можно будет присоединиться ресторанным заведениям. Потребители будут понимать, что ждать от карты вин, каким образом расположены терруары, как они описаны»...
Что делал Гарри Поттер в красноярской «Чешуе»?
В красноярском ресторане «Чешуя» прошёл второй гастроспектакль по мотивам Вселенной Гарри Поттера. В каждом из нас живет тот самый ребенок, которым мы когда-то были. Важно время от времени обращаться к нему, любить и кормить. А кормят нашего внутреннего ребенка, воспитанного на книгах Джоан Роулинг, магическими блюдами, приготовленными вполне из реальных продуктов — съедобной бумагой, жаброслями, яйцом дракона, тыквенным пончиком, буйабесом, растущим пирогом, черным ростбифом, мандрагорой, черной...