Результаты поиска:

Поиск по тегам: прорыв


Личный опытпрорыв

«Сырая» концепция

Как построить успешный ресторан Как построить успешный ресторан, основанный на одном блюде, причем сыром, — личный опыт Дмитрия Блинова , шеф-повара и совладельца питерских проектов Duo и «Тартар-бар» ПОРОГ РИСКА У меня всегда было свое видение, каким должен быть ресторан, но оно не совпадало со взглядами моих работодателей — крупной петербургской ресторанной группы. Поэтому надо было или искать другую работу, или открывать ресторан самому. Вдвоем с другом Ренатом Маликовым рискнули и в январе...


Интервьюпрорыв

Ген успеха или «Сегодня возможно все!»

Полгода назад Сергей Горбунов совершил профессиональный прорыв, став генеральным директором компании UCS От управления ресторанами до руководства крупной IT-компанией — сегодня возможно все! Полгода ...