Результаты поиска:

Поиск по тегам: продукты питания


Новости партнеровUnilever Food Solutions

Как за последний год изменился рынок сыров

Ситуацию анализируют эксперты крупных торговых компаний Ирина Гришина, менеджер по стратегическому развитию бизнеса компании «Уренхольт»: — За последнее время, примерно год-полгода, ассортимент сыров изменился: пропали европейские сыры — достаточно широкий ассортимент...

Теги

В фокусерусская кухня

Что такое русская кухня

Иван Меркулов: «Любая кухня начинается с продукта» Что такое русская кухня? У профессионального сообщества разные ответы на этот вопрос, и каждый из них по сути правильный. Но от этого русская кухня понятнее не становится, скорее наоборот — распадается на множество сущностей...

Теги

Конъюнктурарусская кухня

Как сделать меню ресторана русской кухни

Интервью с Андреем МАХОВЫМ, шеф-поваром «Кафе Пушкинъ» – без преувеличения главного российского ресторана русской кухни Андрей, можно ли считать меню «Кафе Пушкинъ» образцом русской кухни? Если рассматривать «Пушкина» как некий эталон русской кухни, то это не совсем так...


Личный опытразработка меню

Как я ставил русскую кухню на местах

Личным опытом делится Константин Ивлев, концепт-шеф ресторана «Эль Гаучито» и один из бесспорных экспертов по русской кухне Скажу сразу, что таких мест немного: я работаю над проектами выборочно, чтобы было интересно и чтобы в результате получился эксклюзив. Мой последний...


Новости партнеровЛантманнен Юнибэйк

Компания Lantmannen Unibake представила новинки на ПИРе

Lantmannen Unibake на выставке ПИР с гордостью представила новый ассортимент замороженных хлебов, сладкой и сытной выпечки, маффинов и тортов, который появился в портфеле компании благодаря приобретению финской хлебопекарной компании VAASAN, базирующейся в Северной Европе. VAASAN является...

Теги

Новости партнеровМАРР РУССИЯ

Новые позиции мороженого в ассортименте МАРР РУССИЯ

В ассортименте компании появилось качественное натуральное мороженое по выгодной цене! Произведено в России по ГОСТу из свежего молока под торговой маркой «Contadino». В наличии несколько вкусов: ванильное, клубничное, шоколадное. Фасовка по 2 кг.

Теги

Новости партнеровUnilever Food Solutions

Рестораторы отметили Праздник Урожая вместе с Unilever Food Solutions и TABASCO®

14 октября состоялась TABASCO® Harvest Party. В рамках самой перечной вечеринки года официально был представлен новый дистрибьютор в сегменте HoReCa легендарного бренда TABASCO® – компания Unilever Food Solutions. Став официальным дистрибьютором бренда TABASCO®, Unilever Food Solutions организовала традиционный...

Теги

Новости партнеровUnilever Food Solutions

Какие изменения произошли в меню ресторанов итальянской кухни за последний год

Опытом делится Джулио Дзомпи, владелец и управляющий ресторана La Scarpetta Если говорить о введении санкций и о том влиянии, которое они оказали на закупки и блюда в меню, нам повезло. Мы открыли ресторан уже после их введения, у нас есть продуктовый магазин, за счет которого мы...

Теги

НовинкиMETRO Cash&Carry

Котлеты для бургеров в МЕТРО Кэш энд Керри

В торговых центрах Метро Кэш энд Керри появились охлажденные и замороженные шоковым методом котлеты для бургеров. Линейка представлена упаковками по 300 г охлажденных котлет, весом 150 г каждая, и оптовыми коробами замороженного продукта по 1,2 кг. В таких коробах 6 штук замороженного...

Теги

Новости партнеровSUPERBEER

Минеральная вода Gerolsteiner – последний штрих в создании барной карты заведения

Рестораны и бары давно соревнуются барными картами, и не только по основным позициям, но и по дополнительным – безалкогольным, таким как вода. Лучшие заведения могут похвастаться предложением минеральной воды из самых знаменитых источников мира. Один из таких источников...

Теги

1 ... 5 6 7 8 9 ... 12