Результаты поиска:

Поиск по тегам: продвижение


Маркетингпродвижение

Как медийность влияет на уровень дохода шеф-поваров

Нина Макогон. Директор по информационной политике Федерации рестораторов и отельеров России, владелец кадрового агентства rabotarestoran.ru, автор книги «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере» «Мне нужен медийный топ-менеджер» — шесть из десяти заказчиков нашего агентства обращаются именно с таким запросом. Что же такое медийность и для чего она нужна? СОТВОРИ ИЗ СЕБЯ КУМИРА Отвечу с позиции работодателей-рестораторов. Медийность — это: продвинутый пользователь социальных сетей (обязательно наличие...


Личный опытпродвижение

Как геймификация помогает «прокачать» ценности сети

Анастасия Сергеева. Управляющий партнер сети «Гриль № 1» (Барнаул) Мы сделали это! Девять недель суперигры в сети «Гриль № 1»! Мы «прокачали» команду, и у нас появился первый полноценный удачный опыт геймификации в фастфуде. Геймификация — применение игровых подходов к неигровым процессам. Мы превратили работу в игру, рутину — в удовольствие, трудовые будни — в дни, наполненные интересными событиями, о которых хочется рассказать друзьям и знакомым. Весь коллектив сети почувствовал силу команды...


Маркетингпродвижение

Личный бренд

От создания до монетизации Попробуем разобраться, нужен ли ресторатору личный бренд вообще, и если нужен, то как его монетизировать? Наверное, ни для кого не секрет, что для удачного запуска и работы ресторана сегодня важно все: месторасположение, кухня, цены, меню, интерьер. Порой значение имеет и имя владельца или шеф-повара заведения. Сразу оговоримся, в стране существуют тысячи успешно работающих предприятий общественного питания, имена владельцев которых ничего не скажут широкой публике...


Маркетингпродвижение

Путь к победе

Что нужно сделать перед запуском PR-кампании? Оксана Фотя Основатель PR-агентства PRmenu, PR-директор ресторанов-яхт «Ласточка» и «Чайка», итальянского ресторана Angelo, руководитель отдела PR event-пространства MyMoscow Event Hall Прежде всего необходим простейший SWOT-анализ. Это метод первичной оценки текущей ситуации, основанный на рассмотрении ее с четырех сторон. Вы должны оценить сильные и слабые стороны своего заведения, перспективы роста и угрозы. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ zhurnal_restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska_...


Маркетингресторанный бизнес

Прийти, чтобы вернуться

... согласен». Обычная история. HR, кухня, бухгалтерия, эксплуатация вентиляционного и морозильного оборудования, кондитерка, закупки и, конечно, продвижение — абсолютно все наш ресторатор замыкает на себе. А на практике в итоге сбрасывает это на безропотную Зину, которая и в ресторане-то ...


Маркетингпродвижение

Современные способы продвижения

... «присутствие» (как онлайн так и офлайн) с помощью современных инструментов маркетинга, включая тесную интеграцию этих двух форм. Эффективное продвижение (с акцентом на нужные инструменты) — залог привлечения клиентов и получения прибыли. Однако важно понимать, как правильно распределить ...

Теги

Маркетингпродвижение

Двинуть в массы!

... профессиональных событий по всему миру, посвящены глобально нескольким темам — вдохновение и мотивация, масштабирование бизнеса и его продвижение. Причем продвижение является одной из самых востребованных тем на данный момент. В количестве методик, инструментов и предложений ...


Маркетингсоциальные сети

Эффективный SMM

Топ-10. Основные правила эффективного продвижения в социальных сетях Основные правила, которых нужно придерживаться, если вы хотите, что- бы продвижение в социальных сетях работало максимально эффективно, по версии Натальи Богатовой, сооснователя агентства интернет-рекла-мы и ...


Маркетингсоциальные сети

Продвижение в Facebook

... либо то, что вы хотите прорекламировать, и показывайте эти посты с помощью таргетинга целевой аудитории. При этом минимальный бюджет на продвижение (100–200 рублей) нужно выделять на каждую публикацию. zastavte_internet_rabotat_na_vash_restoran Как и любая социальная сеть, Facebook требует участия тех,...


Маркетингпродвижение

Маркетинг по дружбе

Помоги мне, я помогу тебе, чтобы вместе взобраться на гору Рестораторы, когда «заходят» в торговый центр впервые, не до конца понимают специфику маркетинга на таких локациях. Привыкнув работать самостоятельно в street retail, они вносят серьезные дополнительные суммы за маркетинговую поддержку, сопоставимые с арендными ставками других площадок. Куда идут эти деньги? Попробую объяснить это на примере столичных ТЦ «Кунцево плаза» и «Афимолл сити», где расположены мои рестораны. В первом уплаченные...


1 2 3 4 5 ... 9