Результаты поиска:

Поиск по тегам: праздничное меню


Новостиресторанный бизнес

Где вкусно провести майские праздники в Москве

Если вы остались в городе на праздники, это отличная возможность дойти как до любимых ресторанов, так и открыть для себя что-то новое 1. Бранчи в Medusa Asian Kitchen&Bar Ничто так не настраивает на dolce far niente, как неторопливые бранчи ближе к обеду. В меню бранча самого недооцененного паназиатского ресторана Глена Баллиса Medusa Asian Kitchen&Bar найдутся как утренние блюда вроде корейского омлета-торнадо с морепродуктами и жареным рисом, азиатской шакшуки с креветками или яйцо-пашот с хумусом...

Теги

Менеджментбанкеты

Как формировать банкетное меню?

Советы Дениса Зубатова, генерального директора ресторана «Турандот» Как вы строите маркетинговую стратегию по продвижению банкетных мероприятий? Нельзя продавать банкеты как таковые. Банкет — это форма проведения досуга. И если кто-то продвигает ресторан как банкетный, это означает, что такой ресторан превращается в «зал для мероприятий». Не бывает банкетного ресторана. «Кровь» любого ресторана — гости, которые приходят по меню. Которые, принимая решение, выбирают то место, где были. И если они...

Теги

1