Поиск по тегам: перуанская кухня
Ферран Адриа откроет ресторан японско-перуанской кухни
Легендарный испанский шеф-повар увлекся новым кулинарным направлением. Ферран Адриа , один из самых влиятельных шеф-поваров мира, откроет ресторан кухни никкей, представляющей собой смешение японских и перуанских кулинарных традиций. Создатель легендарного ресторана El Bulli , закрывшегося в прошлом году, является давним поклонником японской кухни, а интересом к перуанской он проникся после поездки в эту страну. Кухня никкей, находящаяся на стыке двух гастрономических культур, только формируется...
Коста-Рика продвинет национальную кухню
В стране уверены: костариканская кухня может быть не менее популярна, чем мексиканская и перуанская. Министр туризма Коста-Рики Алан Флорес на днях представил план продвижения национальной кухни в качестве туристической достопримечательности, сообщает портал Bueno Latina. Проект, подготовленный совместно с бизнес-сообществом, предусматривает продвижение блюд костариканской кухни в отелях и ресторанах страны. Как полагают авторы документа, национальная кухня Коста-Рики способна приобрести такое...
В Перу раскроют секреты национальной кухни
... других мероприятий, посвященных перуанской кухне. Открытие необычного кулинарного музея совпало с другим знаменательным событием – перуанская кухня удостоилась титула "Наследие Америки", присужденного ей Организацией американских государств. Торжественная церемония,...