Результаты поиска:

Поиск по тегам: открытия


Проблемы и рекомендациина новом витке

Как открывать рестораны после пандемии

Диляра Макарова. Президент компании Novikov Group Для успешного открытия нового проекта необходимо сочетание нескольких факторов: правильная локация, паназиатская кухня от известного шефа и определенная ...


В фокусена новом витке

Почему digital кафе — лучший формат работы в период пандемии

... резких изменениях и привычки людей меняются быстрее. Никто не поспорит, что бесконтактная выдача еды сейчас как нельзя кстати. Почему для открытия первой точки выбрали именно «Москва-Сити»? Я считаю, это передовая площадка в сфере инноваций и технологий наравне с Силиконовой ...


В фокусена новом витке

Как превратить винный бар в авторский ресторан

... времени — небольшие гастрономические проекты. Так исторически сложилось, что все наши заведения достаточно большие. А если говорить про открытия последних лет, то они просто гигантские. Достаточно вспомнить фуд-молл «Депо. Москва» общей площадью 11 000 м 2 . И тут появилась возможность ...


Интервьюна новом витке

Как раскрутить сеть гастрорюмочных играючи

... инфлюенсерам? Как дальше планируете этим заниматься? Мы, конечно, обречены на раскрутку. По-хорошему, этим надо было плотно заниматься еще до открытия. Но поскольку никто не понимал, когда будет старт… Пока это условная буря в полутора фейсбучных аккаунтах, рассчитанная на 10 тысяч ...


Маркетингна новом витке

Что служит основой маркетинга для ресторана

... (хинкали, хачапури) и авторские вариации на тему грузинской кухни. Средний счет без напитков — 1100 рублей. Почему выбрали именно это место для открытия? Так сложились обстоятельства, что не мы выбрали место, а оно нас. Создатель прежнего Maritozzo Арам Манукян предложил взять в управление ...


1