Поиск по тегам: общепит
Общепит полностью восстановился после пандемии
Все проблемы, возникшие в период санитарных ограничений, устранены. Заведения наращивают выручку. «Ресторанный рынок очень адаптивен. Мы очень легко заходим в одну ситуацию, в другую. Мы очень легко умеем подстроиться. Небыстро, но умеем. Мы гораздо выше 19-го года на сегодняшний день. Если мы говорим по России, мы превышаем на 35% 19-й год, если мы говорим по Москве, если не ошибаюсь — 46%. Мы не пытаемся вернуться к 19-му году, мы его давно обогнали. Каждый город пытаемся назвать себя гастрономической...
Стартапы в общепите удерживают пальму первенства в Калининградской области
В Калининграде управлением Роспотребнадзора по Калининградской области в январе-марте 2023 года зарегистрировало 76 уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности по 9 видам деятельности. Отказано в регистрации двух уведомлений в связи нарушениями в заполнении утвержденной формы уведомления. В структуре зарегистрированных уведомлений по видам деятельности наибольшее число приходится на предоставление услуг общественного питания – 41 уведомление (54%), на розничную торговлю...
strEAT запускает франшизу
Первый фуд-холл в Москве, объединивший под одной крышей 37 ресторанных концепций и более 30 кухонь мира запустил свою франшизу. Об этом говорится в сообщении компании. strEAT — гастрономическое пространство, расположенное у метро Автозаводская, сердце «Симоновского делового квартала» и центр притяжения на районе Автозавод. strEAT является обладателем многих престижных гастрономических премий, среди которых премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в номинации «Лучший фуд-холл концепт», ТОП-10...
Открыть летник стало проще
... довольно долго оформлять права на земельные участки. Теперь же эта процедура значительно облегчилась. Согласно нововведениям, владельцы общепита могут без дополнительных процедур обустроить площадки для летних кафе, если земля под ними находится в собственности государства ...
Общепит не платит НДС по доставке
При соблюдении ряда условий (выручка до 2 млрд руб., доля профильных доходов от 70%) общепит освобожден от НДС. Эта льгота сохраняется и при доставке продукции. Организация общепита вправе применить освобождение от НДС при ...
Столичные летники будут стоять до 1 ноября?
Сезон открытых летних веранд в столице продлится до 1 ноября, сообщил руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. «Сезон работы летних веранд в столице начинается в эту субботу — 1 апреля. Он продлится до 1 ноября. В настоящее время в схему размещения включено 3 476 сезонных кафе, которые находятся при стационарных предприятиях общественного питания» , — сказал он, его слова приводятся на портале мэра и правительства Москвы в субботу. В сообщении отмечается, что некоторые...
«Нефтьмагистраль» купила «Кулинарную лавку братьев Караваевых»
... Караваевых» в момент пандемии заявило, что они — не общественное питание, а торговля и поменяли ОКВЭД. Но на сегодняшний день быть в сфере общепита выгоднее, так как при сумме годовых доходов до 2 млрд руб. действует нулевой НДС. Если доходы выше — придется платить уже 20% НДС, и ...
«Теремок» в Петебурге бомбанул в 2022 году
Выручка сети ресторанов «Теремок» в Санкт-Петербурге по итогам 2022 года достигла рекордных за 10 лет 7,2 млрд рублей, сообщил «Интерфаксу» генеральный директор компании Виталий Свидовский. Сети удалось выполнить намеченный план, несмотря на замедление темпов роста в ноябре-декабре, уточнил он. «Сейчас потихоньку восстанавливаются продажи, мы надеемся, что все будет стабильно. Планируем прирасти на 15% к 2022 году — за счет новых открытий, повышения удовлетворенности наших гостей, наращивания количества...
В Москве начался монтаж летних веранд
В Москве сезон работы летних кафе откроется 1 апреля. Монтаж и обустройство веранд владельцы стационарных предприятий общественного питания могут начинать уже с 15 марта. Разместить летнее кафе в Москве собственник может бесплатно. Однако необходимо, чтобы летняя веранда была включена в городскую схему размещения. С 2021 года рестораторы могут сделать это онлайн в любое время, не дожидаясь начала сезона. Кроме того, сезонные кафе в столице должны располагаться в соответствии с границами и площадью...
Челябинский ритейл «ЖизньМарт» откроется в формате кафе
В Челябинске готовятся к открытию шести новых филиалов торговой сети «ЖизньМарт», один из них будет в формате кафе. «Новые филиалы откроются уже в марте и апреле. Часть точек — позже» , — уточнили URA.RU в челябинском магазине. PR-специалист «ЖизньМарт» сообщила Telegram-каналу «Челябинск, который смог», что магазин большого формата на Гагарина, 26 откроется 16 марта. Филиал с детской комнатой на Труда, 176 начнет работу 22 марта, а точка в формате кафе на Свободы, 151а — 30 марта. Новые филиалы...