Поиск по тегам: кофейня
Омская Skuratov Coffee вышла на московский рынок
Пятая кофейня сети открылась в центре столицы Объявленный в сентябре выход на столичный рынок небольшой омской сети состоялся. В новом заведении ...
В Петербурге открылась сеть кофеен с фиксированной ценой
Все позиции в меню стоят 39 рублей Владельцы сети кофеен CoFiCo планируют открыть к концу 2015 года 8 заведений в дополнение к двум работающим сейчас, сообщает «Деловой Петербург». Весь ассортимент (15 видов безалкогольных напитков и выпечка) сначала продавался по 50 рублей, но недавно владельцы кофейни снизили цену до 39 рублей. «Мы поняли, что ошиблись с ценой, продукция в кофейне должна была стать еще дешевле, нужен был "вау-эффект", чтобы покупатель брал в среднем до пяти позиций...
Как открыть кофейню
... ждать успеха. Едва ли люди будут ехать через весь город, чтобы выпить чашечку кофе именно у вас. Площадь помещения не должна быть большой. Кофейня — это маленькое уютное пространство, грамотно распланированное. Не стоит недооценивать важность интерьера: в заведении все должно ...
«До нас в России не было хорошего кофе»
Кофейная культура в России не сформирована, назрела кофейная мини-революция, утверждает совладелец и генеральный менеджер компании DoubleB Coffee&Tea Анна Цфасман Я коренная москвичка. Начала работать еще в школе, моя активность требовала применения. Поступила на экономический факультет Международного университета – это было первое частное образовательное заведение с западным уклоном, – поскольку не верила, что в традиционном вузе меня могут обучить экономике. Окончив вуз в 1997-м, начала карьеру...
В Британии заработала кофейня с самым дорогим кофе в Европе
Небольшая чашечка кофе в заведении обойдется в $110. Кофейня под названием DSTRKT, предлагающая кофе по заоблачной цене, открылась в Лондоне неподалеку от площади Пикадилли-серкус, сообщает ИТАР-ТАСС....
Венские кофейни признали мировым культурным достоянием
Венскую кофейную культуру внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО как самобытное социальное явление. Мраморные столики, гнутые стулья, свежие газеты и, конечно, кофе во всем его разнообразии – неотъемлемые детали венских кофейных домов, первые из которых появились в австрийской столице еще в конце 17 века. На протяжении более чем трех столетий эти заведения были центром музыкальной, литературной, художественной и политической жизни. Сегодня в Вене, по данным экономической палаты...