Результаты поиска:

Поиск по тегам: кофейня


Маркетингкофейня

Кофейня, не похожая на другие: «фишки» меню, маркетинга, атмосферы

... проектов по созданию уникального заведения Манана Каладзе бариста и совладелица кофейни Good Morning Coffee (Ростов-на-Дону) Good Morning Coffee — небольшая кофейня в уютном старом центре города. У нас всего 16 посадочных мест, и все заказы посетители делают непосредственно у барной стойки. Прямое ...


Новостикофейня

«Кофейные карты» привлекательнее банковских вкладов

... миллиарда) и U.S. Bancorp (80,27 миллиарда). Такая лояльность не осталась незамеченной и банк J.P. Morgan заключил партнерское соглашение с знаменитыми кофейнями для проведения транзакций с помощью системы мобильных платежей ChasePay. В прошлый четверг к закрытию торгов акции Starbucks поднялись ...


Новостикофейня

Бариста поддержали радужный тренд

Разноцветное безумие распространяется в HoReCa все шире Последнее многоцветное изобретение на ресторанном рынке — радужный кофе. Его сварили бариста кофейни Sambalatte в Лос-Анджелесе, сообщает eater.com. Составлен рейтинг фотогеничной еды Число поисковых запросов по тегу #rainbowfood в Инстаграмм достигает 22 000 в день. Изготовление разнообразной еды радужной расцветки — становится не просто трендом, а граничит с потребительским умопомешательством. Под натиском пищевых красителей «скучная»...


Новостисетевые рестораны

Самая старая питерская сеть кофеен продана за небольшие деньги

На кофейном рынке начались поглощения, новосибирцы идут на Питер Генеральный директор компании «Тревелерс кофе» Евгений Михиенко приобрел сеть кофеен «Идеальная чашка» в Санкт-Петербурге. Новосибирский предприниматель стал организатором покупки, вложив только часть суммы. Открытие кофейни: чек-лист Помимо Михиенко в сделке принимают участие еще два человека, один из которых занимается ее оперативным управлением. По словам Михиенко, купить «Идеальную чашку» он решил по причине «низкой цены и перспектив...


Новостисетевые рестораны

Очередной конкурент Starbucks строит российские планы

... отечественный рынок британскую Costa Coffee, традиционно считающуюся кокурентом Starbucks в мире. В 2015 году открылась первая субфранчайзинговая кофейня в Ростове-на Дону. Однако реальной конкуренции не сложилось: в данный момент в России работают лишь 32 точки Costa Coffee


Новостисетевые рестораны

Программа лояльности испугала инвесторов

Starbucks в России вводит программу, вызвавшую падение котировок сети Сеть кофеен Starbucks изменит в России свою программу лояльности вслед за аналогичными изменениями программы на основном рынке в США. Представитель Starbucks в России заявил «Ведомостям», что российская программа лояльности будет отличаться от аналога в США: «Звезда по-прежнему будет присуждаться за покупку независимо от суммы чека». Starbucks заявила об изменениях программы лояльности еще в феврале 2016 года. Вместо количества...


Личный опытрынок кофеен

Каким должен быть формат современной кофейни, чтобы не прогореть

Личный опыт Дмитрия Кузина, создателя кофейных проектов в Нижнем Новгороде Дмитрий Кузин создатель кофейных проектов Coffee Hostel и «Городская кофейня 42» в Нижнем Новгороде БИТВА С ГОСТЕМ Классическому гостю кофейни нужно одно — возможность тихо посидеть с компьютером и желательно ...

Теги

Новостикофе

В кофейнях Москвы выпивают более 50 тысяч порций кофе

... разницу связывают с количеством торговых точек. «Шоколадниц» в стране более чем в 2,5 раза больше, чем заведений компании «Кофе Хауз». В кофейнях Coffeeshop Company за день выпивают 3 тысячи чашек кофе. Средний гость за один визит тратит 500 рублей: это напиток и десерт или бейгл, отметили ...

Теги

Рейтингипрогноз

ТОП-10 трендов на рынке кофе и кофеен

... становятся все популярнее. МОЛОКО Все большее внимание уделяется качеству молока для популярных кофейных напитков. Недалек тот день, когда в кофейнях станут предлагать капучино и латте, приготовленные на молоке от разных производителей, из разных ферм – а там, глядишь, и от коров ...


Новостисетевые рестораны

Кофеманы Нью-Йорка получат собственную святыню

Starbucks откроет гигантскую кофейню В Нью-Йорке, на Манхэттене откроется самая крупная кофейня Starbucks. Новое заведение займет 6 тысяч квадратных метров. По сути, кофейня станет супермаркетом от Starbucks, ориентированным на состоятельным ...