Результаты поиска:

Поиск по тегам: конкурсы


Новостисыр

Ужин сыров концерна Mifroma в ресторане Embers Speakeasy

Chefs Challenge в рамках эногастрономического ужина по случаю приезда в Россию ведущего сырного мастера компании Mifroma SA Кристиана Зюршер 12 февраля в ресторане Embers Speakeasy состоялся конкурс блюд от трех московских шефов c использованием лучших швейцарских сыров в рамках эногастрономического...

Теги

Новости партнеровErcole Olivario

Итальянский конкурс оливковых масел Ercole Olivario в Москве

7 июня в Москве, в ресторане «Маритоццо», состоялся московский этап серии презентаций конкурса оливковых масел Ercole Olivario Ercole Olivario — престижный национального конкурс, посвященный достижениям регионов Италии в области производства оливкового масла, учрежденный Союзом Торговых...

Теги

НовостиАэрофлот

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот» По итогам предварительного отбора, из десятков претендентов в финал конкурса под названием «На высоте» вышли восемь шеф- поваров из пяти городов России — Москвы...


КонкурсыБокюз Поль

30 лет исполняется международному кулинарному конкурсу «Золотой Бокюз»

24 и 25 января 2017 года празднование юбилея 24 и 25 января 2017 года престижный международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» будет отмечать свой тридцатилетний юбилей. Праздник состоится в выставочном центре Euroexpo (Лион, Франция), где в эти дни, с 21 по 25 января 2017 года...


Новостиконкурсы

Итоги WHERETOEAT 2016 Санкт-Петербург

На первом месте Il Lago dei Cigni, а Дмитрий Блинов стал шефом года 16 ноября 2016 года состоялась торжественная церемония вручения Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2016. В этом году премия впервые прошла в Москве: 26 октября ее победителей назвали в пресс-центре информационного агентства...

Теги

Новостиконкурсы

Россияне взяли бронзу на Les Chefs en Or

Шеф-повар Павел Васильев и юниор Маргарита Сурайкина достойно представили страну 6 и 7 ноября в Париже в рамках всемирно известной выставки Equip'Hôtel прошел финал международного конкурса шеф-поваров Les Chefs en Or, организуемый группой компаний Transgourmet, частью которой является Selgros...


Новостиконкурсы

Названы лауреаты национальной премии «Гостеприимство»

Среди победителей главные герои Cover Story «Ресторанных ведомостей» В первый день PIR Expo состоялась церемония вручения национальной премии «Гостеприимство», традиционно присуждаемой за личный вклад в развитие индустрии HoReCa. Премия, в номинации «Легенда индустрии гостеприимства»...

Теги

Новостидизайн

Сформирован шорт-лист Restaurant&Bar Design Awards

«Грабли» — единственный российский проект в списке 29 сентября 2016 года в Лондоне пройдет восьмая церемония вручения Премии Restaurant&Bar Design Awards, которая ежегодно присуждается авторам самых интересных и ярких интерьерных концепций ресторанов и баров по всему миру. Единственным...


КонкурсыRussian Coffee Cup

Станьте лучшей кофейней страны вместе с Russian Coffee Cup!

Идёт приём заявок на Чемпионат среди команд кофеен Russian Coffee Cup 2016 по Южному федеральному округу Russian Coffee Cup – это первый в России чемпионат среди команд кофеен, который проводится в рамках Moscow Coffee and Tea Expo, являющейся частью PIR Expo – ведущего выставочного проекта в сегменте HoReCa...


Конъюнктураконкурсы

Эпицентр кофейного искусства: как проходят чемпионаты бариста

Многократный чемпион Дмитрий Бородай о тонкостях соревнований профессионалов кофе КОФЕЙНЫЕ ЧЕМПИОНАТЫ - ЭТО СПОРТ Спорт со всеми вытекающими последствиями и с профессиональной деформацией в том числе. К национальным чемпионатам бариста начинают готовиться за месяц, а...