Поиск по тегам: книги по ресторанному бизнесу
Одна книга – двести идей
Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет новинку У книги «200 идей для вашего ресторана» , выпущенной Информационной группой «Ресторанные ведомости», сотни авторов, каждый из которых — настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов — все эти люди за годы ежедневной работы в отрасли опробовали несметное количество идей и решений,...
Библия бариста
Книга «Кофейня. Принципы успешного бизнеса» уже в продаже! Все о профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах, а также десятки оригинальных рецептов приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе: Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет книгу «Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы» . Это издание - незаменимый помощник начинающим бариста и барменам, которые хотят получить базовые знания о том, как делать «правильный» кофе; универсальный справочник...
Новинки и достижения "Ресторанных ведомостей" в 2012 году
Мировое признание и ряд по-настоящему уникальных книг - итог уходящего года. С настоящего триумфа начался 2012 год для Информационной группы "Ресторанные ведомости": высокого признания удостоилась книга "CHEFART.Коллекция лучших рецептов" , ставшая вторым лучшим в мире кулинарным изданием для профессионалов по версии Gourmand World Cookbook Awards . Это событие задало высокую планку всей дальнейшей деятельности "Ресторанных ведомостей". В 2012 году Информационная...
Новые книги по ресторанному бизнесу: скоро в продаже!
... заказ! Несколько ярких новинок выпустит Информационная группа "Ресторанные ведомости" в канун нового года. Не пропустите полезные книги по ресторанному бизнесу, которые повысят вашу компетентность в вопросах ресторанного менеджмента и расширят гастрономический кругозор!...
Время готовить новогодние подарки!
А лучший подарок, как известно, - книга... Книги - вне конкуренции, когда дело касается выбора подарков для коллег и партнеров. До нового года осталось чуть больше месяца, а значит самое время подумать о том, какой знак внимания предопределит градус ваших деловых отношений на месяцы вперед. Книги Информационной группы "Ресторанные ведомости" - это идеальный подарок для рестораторов и управляющих, для шеф-поваров и кондитеров, для всех, кто неравнодушен к ресторанному делу и гастрономическому...
Осень – время скидок
Информационная группа «Ресторанные ведомости» объявляет о начале предновогодней акции. Приятная новость для тех, кто привык заранее готовить новогодние подарки для коллег и партнеров: до 1 декабря 2012 года вы можете приобрести книги Информационной группы «Ресторанные ведомости» со скидкой! Условия акции: - при покупке от 5 до 10 книг одновременно скидка 10% от стоимости книг; - при покупке от 11 до 15 книг одновременно скидка 20% от стоимости книг; - при покупке свыше...
«Завтраки. Коллекция лучших рецептов»: уже в продаже!
Вышла в свет новая книга Информационной группы "Ресторанные ведомости". Что предлагают на завтрак своим гостям лучшие рестораны Москвы? Узнать об этом вы сможете из новой книги Информационной группы «Ресторанные ведомости». «Завтраки. Коллекция лучших рецептов» - это книга не только для профессионалов, но для всех, кто интересуется новыми тенденциями в ресторанной кухне. Узнайте, насколько необычным может быть утреннее предложение для посетителей ресторана, какие...
Вышла первая в России книга о построении ресторанных сетей
Информационная группа "Ресторанные ведомости" выпустила уникальное издание о современных технологиях управления ресторанными сетями. Книга "Ресторан: от одного до сети" — первая в России книга о построении и управлении сетевым ресторанным бизнесом, настоящая энциклопедия знаний, необходимых для эффективной работы любой ресторанной сети. Ее автор — Сергей Горбунов, опытный ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса...
Готовится к выпуску первая книга о ресторанных сетях
Сразу после майских праздников в издательстве "Ресторанные ведомости" выходит книга Сергея Горбунова о создании и управлении ресторанными сетями. Это издание по-настоящему уникальное – в России книг о ресторанных сетях еще не выходило. Да и автор потрясающий Сразу после майских праздников в издательстве " Ресторанные ведомости " выходит книга Сергея Горбунова о создании и управлении ресторанными сетями. Это издание по-настоящему уникальное – в России книг о ресторанных...
Заказывать книги на Restoranoff.ru стало удобнее
На портале Restoranoff.ru максимально упрощена процедура оформления заказа книг, журналов и тренингов по ресторанному бизнесу! Воспользуйтесь обновленным сервисом прямо сейчас! Заказ книг через Интернет давно стал распространенным способом пополнения библиотек. Все больше людей пользуются услугами книжных Интернет-магазинов, ведь заказать книги по почте или с курьерской доставкой – это не только удобно, но и экономно. В Интернет-магазине на портале Restoranoff.ru представлена продукция...