Результаты поиска:

Поиск по тегам: исследования


Новостижизнь после комы

Какое меню выбирают россияне

Пандемия COVID-19 ожидаемо вынудила потребителей экономить По итогам 2020 года россияне могут сократить расходы на посещение заведений общепита на 22%, прогнозируют в NPD Group. Это несколько ниже, чем на рынках стран Евросоюза, где из-за более серьезных ограничений рестораторы могут...

Теги

Новостиисследования

Как ведут аккаунты в Instagram рестораны с доставкой? 2018 vs 2020

Как повысить поток клиентов из социальных сетей? Подробное исследование 12 Instagram-аккаунтов служб доставки еды. Тренды 2020 г. по сравнению с 2018. Если вы – владелец, маркетолог или SMM-специалист ресторана или службы доставки еды, то исследование Instagram-аккаунтов 12 ресторанов вам...

Теги

В фокусересторанный бизнес

Тренды ресторанного бизнеса 2020-2021

... Ready-to-Eat — более 80 позиций; отдельная зона с кофе и свежевыжатым апельсиновым соком, cобственные пекарни и т. д. Ретейл имеет ресурсы для исследования и анализа трендов на больших выборках. Ретейл разных форматов будет активно продолжать конкурировать за гостя на рынке доставки ...


Новостиэмбарго на ввоз продуктов

Цены выросли, качество упало

Итоги пяти лет продовольственного эмбарго Главный итог продовольственного эмбарго, которому в августе этого года исполняется пять лет, — рост цен на продукты, причем не только на санкционные, при снижении их качества, пишет РБК со ссылкой на исследование KPMG. ЧТО ИЗМЕНИЛОСЬ...


Новостималый бизнес

Рестораторы в госзакупках

Доля контрактов с индивидуальными предпринимателями постоянно растет Исследование РБК об участии ИП в госзакупках показало, что доля контрактов с индивидуальными предпринимателями постоянно растет. В 2017 году — 3,27%, хотя в 2011 году была всего 1,15%. Иными словами, малый бизнес...


Новостиисследования

Россиянам хочется сладкого

Любят взрослые и дети Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить 1 трлн рублей. за год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около 7000 рублей, или по 19,2 рубля в день. Больше всех сладкое покупают москвичи — они тратят по 39,8 рубля...


Проблемы и рекомендациисанитарные нормы

Система качества ХАССП

Что это такое, и как с этим работать Татьяна Погребная , генеральный директор «Международного агентства сертификации» (представительство System of International Certification в России), предлагает серьезно познакомиться с системой ХАССП и начать работу по ее внедрению в своем заведении. В...


Новостималый бизнес

Настроения в малом бизнесе

Исследование условий ведения бизнеса в России ЧЕГО ЖДУТ? 50% — льготы на арендную плату <33% — расширение патентной системы налогообложения <33% — отмена банковских гарантий при выполнении госзаказа ЧТО МЕШАЕТ? административные барьеры коррупционные риски инвестиционные...

Теги

Новостипродукты питания

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено Данные: Национальный аграрный сервер


Новостиисследования

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter» Американские эксперты считают одним из наиболее востребованных форматов 2017 года так называемые luncheonette или lunch counter. Это небольшие обеденные рестораны, где все гости сидят у стойки, за которой трудится повар. Одни гастрокритики считают: это...

Теги

1 2 3 4 5 ... 16